養生誤區:勿讓保鮮膜變毒膜

2014-08-26

夏天我們會把吃不完的食物或水果用保鮮膜包好保存在冰箱里，這也就導致了保鮮膜與食物直接接觸，日常生活中你對保鮮膜真的十分放心嗎？面對品種眾多的保鮮膜我們又要如何區別？其質量平時食用水果與蔬菜是否都適合使用保鮮膜？今天小編就給大家講講保鮮膜的保鮮作用，看看哪些食物不宜使用保鮮膜？

不宜使用保鮮膜的幾類食物?蘿卜、黃瓜、豆角

1、不宜使用保鮮膜的幾類食物

蘿卜、黃瓜、豆角

100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜后，其維生素C的損失量相當于5個蘋果。

但有些肉類卻不宜使用保鮮膜，如，熟食、熱食與一些含油脂較高的食物

剩菜剩肉

保鮮膜有一定的透氧性和不透濕性，并且阻隔空氣中的灰塵，延長食品的保鮮期，居家生活的確很常見。因其不透濕的特性，很適合保存水分較大的蔬果，但是生活中，人們卻往往用保鮮膜包裹剩菜和肉類。