雪蓮果能降血糖嗎 雪蓮果糖尿病人能吃嗎
糖尿病患者可以吃雪蓮果。
雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，
雪蓮果雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇， 預防和治療高血壓和糖尿病， 對老年人心腦血管病有明顯的保健作用， 吃雪蓮果不當不會增高血糖， 還有降低血糖的功效。
雪蓮果真能降“三高”嗎?聽完記者的問題， 省人民醫院內分泌科主任劉超教授笑了， 他說， “到目前為止， 還沒有聽說有哪種水果能直接降‘三高’。 ”
這位糖尿病專家說， 雪蓮果的廣告在用“果寡糖”這個概念忽悠消費者。 雪蓮果同其它菊科植物一樣， 含有菊糖類物質， 其中聚合度低的叫果寡糖。 這種糖不易被人體充分吸收， 卻可以促進腸道中雙歧桿菌的增殖， 改善微生態平衡， 間接起到解毒、降脂、預防便秘的作用， 但不能說吃雪蓮果直接降“三高”， 尤其是降血糖， 這已為醫學所證實。
雖說雪蓮果甜度不高， 但吃多了， 果寡糖也會引起腹脹、腹瀉等副作用，
糖尿病人可以吃雪蓮果， 但不能無限量地吃。 吃一小塊雪蓮果， 替代其它水果， 理論上不會引起血糖的飆升， 而對腸道也有好處。 因為雪蓮果的能量低於多數水果， 用它作為水果不會引起肥胖。 不過， 千萬不要把它當成減肥期間的唯一食品， 因為它的蛋白質不足以供應人體全部需要， 用它替代其它食品， 容易造成蛋白質營養不良。 不過有資料顯示， 雪蓮果的葉子中含有類胰島素物質， 能幫助控制人體血糖及降低血膽固醇和甘油三酯。
1、雪蓮果屬於大寒水果， 不適合大量的食用， 食用過多會引起脾胃虛寒， 會出現嚴重的腹瀉現象。
2、雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食物， 以免由於脾胃的偏寒影響蛋白質的消化吸收， 嚴重者可能出現腹瀉和低蛋白血症。
3、部分人還會對雪蓮果表現出過敏反應， 雪蓮果的過敏症狀有腹瀉， 心跳加速、代謝性酸中毒、血壓下降等。
2017-08-30雪蓮果可以生吃嗎 雪蓮果生吃的功效是什麼
