營養飲食

魚子醬應該怎麼吃呢

魚子醬是一種非常美味的食物, 魚子醬的吃法也多種多樣, 不同的吃法可以幫助我們領略不一樣的美味, 魚子醬已經成為了我們很多人都特別心動的一種食物, 很多人也都在積極的去嘗試著學習製作魚子醬, 詳細的來為大家普及一下魚子醬應該怎麼吃吧。

魚子醬的吃法非常簡單, 因為它的滋味只能以"鮮"來形容, 因此一切繁複口感的配料都不適宜和魚子醬並食。

正宗吃法:什麼佐料都不要加, 將冰鎮過的魚子醬直接用銀匙送入口中, 先用牙齒輕輕咬破, 耳中欣賞"啵、啵"的聲音, 再用舌頭仔細品味, 然後才吞下去。

一般最常見的食法是在蘇打餅乾上塗上少許魚子醬, 細細地品味它的滋味。 先準備帶點鹹味的小圓餅乾, 在餅乾上抹少許優酪乳油(sour cream), 優酪乳油上再鋪一點魚子醬即可。 魚子醬本身已有鹹味, 所以餅乾切記不要太鹹

在法國餐廳中,

魚子醬也常被用來作為開胃前菜, 同樣是魚子醬塗抹於蘇打餅乾上, 又添上一片切片的白水煮蛋並撒上蔥花, 即可大塊朵頤了。 也可用四分熟白水煮蛋, 敲開蛋殼, 攤上一匙魚子醬, 軟滑素樸的蛋液, 包裹著魚子醬鮮美卻又濃醇而複雜多變的口感, 交揉出不可思議的鮮香, 令人傾倒。

大家都可以按照以上介紹的魚子醬的吃法來食用一些美味的魚子醬, 可以幫助我們在領略美味的同時就可以對於我們自身產生很大的好處, 可以有效地幫助我們排出體內多餘的毒素, 可以達到一個非常不錯的養顏護膚的效果。