醋泡洋蔥是怎麼樣的?
很多人第一次在做醋泡洋蔥的時候經常會把洋蔥的塊切得比較大, 其實洋蔥在洗乾淨以後剝掉外皮先放在微波爐中加熱兩分鐘, 然後再把洋蔥放到容器裡面, 大家注意後放在冰箱中冰鎮, 大約第二天早上就可以吃, 也可以使用生的洋蔥, 但是會比較辛辣。
洗淨一個洋蔥, 剝去外皮切成薄片,
放到微波爐裡加熱2—3分鐘,
再將洋蔥放到容器裡,
加入5大湯匙食用醋,
然後放在冰箱裡。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥,
要注意洗淨晾乾。
主要功能
醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。 中醫認為, 洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。 醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品, 不僅非常適合“三高”人群食用, 還具有延緩衰老的功效。
每天早餐用這種洋蔥佐餐, 可有效降低血糖, 並使體重減輕。
還能清除體內的廢物, 使肌膚潔淨, 減少老年斑, 延遲皮膚老化。