營養飲食

醋泡洋蔥是怎麼樣的?

很多人第一次在做醋泡洋蔥的時候經常會把洋蔥的塊切得比較大, 其實洋蔥在洗乾淨以後剝掉外皮先放在微波爐中加熱兩分鐘, 然後再把洋蔥放到容器裡面, 大家注意後放在冰箱中冰鎮, 大約第二天早上就可以吃, 也可以使用生的洋蔥, 但是會比較辛辣。

洗淨一個洋蔥, 剝去外皮切成薄片,

放到微波爐裡加熱2—3分鐘,

再將洋蔥放到容器裡,

加入5大湯匙食用醋,

然後放在冰箱裡。

第二天早晨即可食用。

也可以直接用生洋蔥,

要注意洗淨晾乾。

主要功能

醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。 中醫認為, 洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。 醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品, 不僅非常適合“三高”人群食用, 還具有延緩衰老的功效。

每天早餐用這種洋蔥佐餐, 可有效降低血糖, 並使體重減輕。

還能清除體內的廢物, 使肌膚潔淨, 減少老年斑, 延遲皮膚老化。