水煮菜減肥怎麼做才好吃？

水煮菜是減肥比較好的飲食方式， 因為熱量低， 這樣子就可以盡可能的減少過多熱量在身體的堆積， 而水煮菜包括香菇高麗菜湯， 或者是黃瓜金針菇湯， 以及黃花菜凍豆腐湯。

1、香菇高麗菜湯

首先準備好50克的洋蔥、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克， 然後將香菇切絲， 荷蘭芹切成條狀。 往鍋裡面加入四五碗水燒開之後， 將所有的食物放進去煮熟即可， 起鍋的時候再加入適當的調味品， 就可以食用。 香菇裡面含有豐富的蛋白質和碳水化合物以及鐵和鈣， 既能夠促進鈣的吸收， 又能夠補充人體所需要的營養， 從而達到瘦身的目的。

2、黃瓜金針菇湯

先將黃瓜削皮切成薄片， 香菇和杏鮑菇成為小條， 再配合上金針菇一起放入開水裡面煮， 等到食物全部熟了之後可以適當的加上一些調味品， 並且撒上新鮮的生菜。 大家都知道， 黃瓜的含水量非常的高， 既可以當水果生吃， 也能夠做菜。 同時黃瓜裡面還有鉀， 能夠降血壓又利尿。 所以， 對於肥胖的女性朋友來說， 這道菜是減肥的聖品。

3、黃花菜凍豆腐湯

1.黃花菜50克（也有的地方叫金針菜）放冷水裡泡開。 （因為一般買到的黃花菜應該是已經曬乾了的）

2.把泡開的黃花菜放入水中煮開。 同時放入凍豆腐200克。 黃花菜一定要煮熟， 因為沒煮熟的黃花菜是有毒的。 在煮的過程中適量的加一些鹽， 喜歡紫菜和蝦米的話， 可以依據口味加一些。 也可以丟幾片白菜下去。

3.把所有的東西都煮熟了以後， 關火， 加一點的味精或者雞精，