生菜豆腐湯怎麼做好吃？

豆腐的營養非常高， 同時搭配上生菜可以做成一款既營養又美味的生菜豆腐湯， 那麼今天小編就為大家分享下， 如何製作出美味的豆腐湯， 一起來看吧！

首先在選擇原材料方面要注意， 豆腐一定要選老豆腐， 這樣才有豆腐原有的味道， 青菜選新鮮一點的。

製作程式：豆腐青菜洗淨備用。 豆腐切成柳葉片（長約5公分寬3公分厚0.5公分的三角片）， 鍋中放入適量菜籽油或豆油， 待油溫至8成熱時， 放入薑末， 隨後放入切號得豆腐， 油煎至豆腐稍有黃色即可， 加入適量高湯燒沸後再加鹽， 雞精適量， 鮮牛奶10克最後放青菜， 另在容器中放入適量麻油， 味精， 胡椒粉等青菜熟透後起鍋。 即可享受美味了！

生菜豆腐湯

生菜豆腐湯的材料： 主料： 生菜200克、豆腐150克。 調料： 蔥花、花椒粉、鹽、雞精、植物油。

生菜豆腐湯的做法：

1、生菜擇洗乾淨， 撕成小片；豆腐洗淨， 切塊。

2、鍋內倒植物油燒至七成熱，

通過小編上面的分享， 你對於如何製作生菜豆腐湯是不是有了一個全面的瞭解， 那麼在今後的飲食當中， 就不妨按照小編分享的方法， 自己親自動手嘗試一下吧！