營養飲食

坐月子清淡菜譜大全

坐月子指的是產婦在生產之後進行修養的一段時間, 一般都是一個月左右的時間。 在坐月子期間, 女性的飲食方面應該儘量清淡一些, 但也要保證有足夠的營養。 如果吃的過於油膩的話, 會對乳汁產生很大的影響, 甚至會影響到寶寶的身體健康。 那麼, 坐月子期間有哪些清淡的菜譜呢?

在飲食方面則應以清淡為主忌油膩。 春天有許多當季的瓜果蔬菜, 新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜。 儘管補充營養很重要, 但產後最初幾天還是吃些清淡、易消化、營養豐富的食物為好。 特別要注意不宜吃過燥熱、過辛辣和過油膩的食物。 因為產婦身體消耗大, 臥床休息多, 還要給嬰兒餵奶, 油炸、油膩食物及辛辣飲食容易加重便秘, 也會影響乳汁分泌, 或通過乳汁刺激嬰兒誘發濕疹、腹瀉等疾病。 讓產婦喝紅糖水、水煮蛋、燉母雞湯、魚湯、小米粥的習俗都是好的,

如果再配以適量的新鮮蔬菜、水果, 就更有益於新媽媽身體復原和哺乳。

這裡給大家介紹一款美食, 既好吃, 做起來又簡單, 補鈣的效果還非常好, 這道菜就是韭菜炒蝦皮, 此菜營養非常豐富, 尤其含鈣量高, 還含有維生素C和纖維素, 對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。

原料:

蝦皮30克, 韭菜300克, 鹽、食用油、味精適量。

做法:

1.把韭菜擇洗乾淨, 將水瀝幹, 切成2釐米長的段。

2.將蝦皮清洗乾淨, 把多餘的水分擠出去。

3.把鍋放在火上, 將油放入鍋內燒熱, 把蝦皮放入鍋內先炸一下, 隨後將韭菜、鹽放入鍋內, 加少量水, 翻炒幾下, 放入味精調味, 出鍋即可食用。

由於食物中的鈣質不好確定, 因此除了準備坐月子食譜之外, 產婦最好也能在醫生的指導下補充鈣劑, 這樣, 便可清楚自己是否補足了鈣。

在飲食方面則應以清淡為主忌油膩。 春天有許多當季的瓜果蔬菜, 新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜。 儘管補充營養很重要, 但產後最初幾天還是吃些清淡、易消化、營養豐富的食物為好。

特別要注意不宜吃過燥熱、過辛辣和過油膩的食物。 因為產婦身體消耗大, 臥床休息多, 還要給嬰兒餵奶, 油炸、油膩食物及辛辣飲食容易加重便秘, 也會影響乳汁分泌, 或通過乳汁刺激嬰兒誘發濕疹、腹瀉等疾病。 讓產婦喝紅糖水、水煮蛋、燉母雞湯、魚湯、小米粥的習俗都是好的, 如果再配以適量的新鮮蔬菜、水果, 就更有益於新媽媽身體復原和哺乳。

這裡給大家介紹一款美食, 既好吃, 做起來又簡單, 補鈣的效果還非常好, 這道菜就是韭菜炒蝦皮, 此菜營養非常豐富, 尤其含鈣量高, 還含有維生素C和纖維素, 對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。

原料:

蝦皮30克, 韭菜300克, 鹽、食用油、味精適量。

做法:

1.把韭菜擇洗乾淨, 將水瀝幹, 切成2釐米長的段。

2.將蝦皮清洗乾淨, 把多餘的水分擠出去。

3.把鍋放在火上, 將油放入鍋內燒熱, 把蝦皮放入鍋內先炸一下, 隨後將韭菜、鹽放入鍋內, 加少量水, 翻炒幾下, 放入味精調味, 出鍋即可食用。

由於食物中的鈣質不好確定,

因此除了準備坐月子食譜之外, 產婦最好也能在醫生的指導下補充鈣劑, 這樣, 便可清楚自己是否補足了鈣。