可以用魚湯沖米粉嗎

嬰兒到了一定月份的時候就可以適當的添加輔食， 輔食的添加是需要科學依據的， 應該是由單一的輔食向多向性的輔食發展。 當嬰兒到了六個月左右的時候， 就能夠適當的添加一些米粉， 米粉是一種比較能夠促進消化吸收的食物， 也適合孩子吃。 通常沖米粉都是使用溫水， 可以用魚湯沖米粉嗎？

魚湯可以和米粉一起吃。

原因：米粉是用米做成的， 米的特性， 米粉都有， 跟魚湯不相沖所以可以吃。

米粉以大米為原料， 經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，

米粉質地柔韌， 富有彈性， 水煮不糊湯， 幹炒不易斷， 配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒， 爽滑入味。

米粉品種眾多， 可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和幹米粉等。

米粉的營養價值：

每100g米粉含：能量348千卡、蛋白質7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。

魚湯米粉的做法：

原料：鯽魚500克， 米粉100克， 香菜50克， 蔥花50克

做法：

1、鯽魚先在油裡用旺火稍稍煎過， 趁熱添開水， 邊煮邊用鍋鏟把魚打碎， 目的讓魚煮得更透。

2、煮上十來分鐘， 那魚連肉帶刺全變成白白的湯了， 將鍋裡的魚和湯倒在一個圓的鐵絲網篩上(網篩細細密密)， 可以隔去了所有魚肉魚刺， 魚湯就變得一點雜質也沒有了。

3、米粉放入開水裡面燙熟， 然後放入魚湯裡面另外在加上牛肉(也可以是肥腸、羊肉)，