杜仲水鴨湯的做法

杜仲， 估計大家都甚少聽說， 更不可能知道太多它的作用。 其實在中藥的使用方面， 它其實佔據著很大的作用， 比如可以降血壓、清除體內未排出垃圾、增強人體免疫力， 甚至可以安胎等顯著功效。 在平時的生活中， 也已經有人做杜仲水鴨湯來提煉他的效果。 下面帶大家瞭解一下杜仲水鴨湯的做法。

方法一

1. 鮑魚1只， 殼和肉分開。

2. 鮑魚殼用水擦洗淨。

3. 鮑魚肉去污穢部分， 用水洗淨， 切片。

4. 水鴨刮洗淨， 去毛及內臟， 切件。

5. 杜仲， 陳皮分別用水洗淨。

6. 將材料全部放入燉盅內。

7. 加適量水， 蓋上盅蓋， 放入鍋。

8. 隔水燉4小時。

9. 加入細鹽調味， 即可食用。

方法二

1. 先將鴨肉加適量水燉30分鐘；

2. 後加入銀耳、杜仲再煮15分鐘；

3. 飲湯並食銀耳和鴨肉。

以上便是杜仲水鴨燙的做法。 雖然在方法與步驟上有一些麻煩， 但是做出來味道鮮美， 口感不錯。 其對比于杜仲用於中藥方面的效果還是相差無幾的，