高中生營養晚餐食譜

高中生到這個階段是學習的關鍵期， 在這個時候馬上要進入高考， 所以飲食方面比較重要， 儘量的不要去吃一些營養價值太低的食物， 要保證給身體帶來足夠的能量， 一日三餐裡面要有肉， 蔬菜， 還應該要準備一些湯湯水水。

簡易晚餐食譜大全

黃瓜花生肉丁

材料：黃瓜， 瘦豬肉， 花生， 鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

做法

1、黃瓜洗乾淨切成小丁。

2、瘦豬肉切成小丁， 以醬油、鹽、澱粉醃好。

3、油鍋燒熱， 放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。

4、以鍋中餘油炒黃瓜與花生， 加些清水， 用大火快炒。

5、放入瘦豬肉丁， 加入醬油與鹽， 快炒至熟透起鍋。

宮保雞丁

材料：雞胸肉， 花生仁， 調料：白糖， 醬油， 水澱粉， 花椒， 薑末， 蒜茸， 大蔥， 料酒， 鹽， 幹辣椒。

做法

1、先將雞胸肉洗乾淨然後擦乾水分， 切成適當的小丁， 再調入水澱粉和醬油混合均勻， 醃制20分鐘。 大蔥洗淨， 切成1cm長的小段。 幹辣椒剪去兩頭， 去除辣椒籽。

2、在小碗中調入水澱粉、醬油、鹽、白砂糖和料酒， 混合均勻製成調味欠汁。

3、中火燒熱鍋中的油， 待燒至三成熱時將花生仁放入， 轉小火慢慢炸至微微上色， 撈出瀝幹油分待用。