皮皮蝦怎麼清洗乾淨？

女性們在生完孩子之後， 會因為這樣那樣的原因導致出現乳汁不足， 完全不能供應寶寶的需要， 這對寶寶的健康影響很大， 這也是全家人都非常著急的事情， 這時候新媽媽們可以多吃一些通乳的食物， 比如皮皮蝦就具有很好的通乳作用， 下面教大家把皮皮蝦快速洗乾淨的方法。

皮皮蝦怎麼清洗乾淨？

首先， 將買回來的皮皮蝦放在清水裡面養一陣子， 讓它吐出肚子裡的髒東西， 期間要多換幾次水， 直到水變得很清澈為止。

接下來就是將皮皮蝦放在盆中清洗。 用手抓住皮皮蝦的兩側， 把它的身體浸入水中， 前後左右的搖盪， 這樣可以使皮皮蝦身上的雜質脫落。

如果皮皮蝦太過鮮活不敢用手抓， 可以用大濾勺兜住瀨尿蝦在水裡蕩， 然後換水， 如此反復幾次就差不多了。

另外， 還可以用乾淨的刷子， 拿著皮皮蝦一隻只的刷洗， 洗完之後用乾淨的清水浸泡2分鐘，

皮皮蝦怎麼處理

1、皮皮蝦清洗乾淨備用。

2、鍋裡注入清水燒開後， 把皮皮蝦放蒸格上。

3、大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。

4、蒸蝦的時候， 把蒜和姜分別剁成茸。

5、取一小碗放少許糖， 陳醋， 醬油拌勻後加入剁好的薑蒜茸即成醬汁。

6、蒸好的蝦去殼沾醬汁吃， 鮮美至極。

7、把尾部最外面兩個小腳擰斷， 然後捏著尾部輕輕往上一折， 再擰掉。

8、用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

9、左手把殼折開， 右手按筷子， 兩手同時反方向用力。

10、背部整個殼就掀開了。

椒鹽皮皮蝦的做法

材料：

皮皮蝦450克、朝天椒2個、薑50克、蒜50克、蔥25克、食鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油適量

做法：

1、將蝦用清水靜養30分鐘， 再用牙刷輕刷外殼， 沖洗乾淨

2、將大蒜， 生薑， 紅椒剁成蓉， 將蔥切成蔥花備用

3、鍋內熱半鍋油， 將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用

4、鍋內的油重新燒熱， 重新放入蝦， 大火炸約1分鐘撈起瀝淨油

5、鍋內留底油， 放入薑， 蒜， 紅椒， 蒜爆炒出香味

6、再放入鹽， 胡椒粉， 五香粉， 辣椒粉， 料酒炒至水份幹即可。