中醫常識

什麼食物護肝養腎呢

如今已經有很多的人們知道護肝養腎的重要性的, 如果是肝臟沒有好好的進行保養的話, 就會導致我們身體當中的毒素根本沒有辦法排出去的, 這樣對於我們的身體肯定是有非常不好的影響在裡面的, 所以腎和肝是非常重要的兩個器官的, 而且是特別的容易出現一些問題的器官, 所以我們就更加的應該要通過一些食補的方法來達到護肝養腎的作用。

1中醫說法:五色食物養五臟——紅色食物養心;黃色食物養脾;綠色食物養肝;白色食物養肺;黑色食物養腎 所以, 養肝首先要多吃綠色的蔬菜, 水果, 因為, 青色入肝經, 可以起到養肝護肝的作用。

2大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等, 能增強免疫功能, 修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。

但選擇、烹調要得當否則會食物中毒, 蒸煮應在100度加熱半小時以上。 若對海鮮過敏, 可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等

4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子

5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食

6綠茶 對肝臟有好處, 有抗凝、防止血小板黏附聚集, 減輕白細胞下降和活血化瘀作用。

養肝首先要多吃綠色的蔬菜, 水果, 大豆及豆製品, 食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食, 海鮮類和枸杞。

只要是天然黑色的食品, 都補腎。 比如黑豆, 木耳, 土豆 銀杏, 黑芝麻, 香菇, 腰果, 板栗, 山藥等。

要是大家想要去護肝養腎的話就應該要多吃一些豆製品的, 畢竟豆製品裡面是含有非常豐富的蛋白質的,

還有維生素b, 這些營養物質對於我們的身體滋補是有很好的效果的, 都是我們每天所需要的一些營養成分, 甚至是對於我們肝臟的修復也是有很大的幫助的。