營養飲食

燕窩一定要空腹吃嗎

大家都知道燕窩具有美容的功效, 所以深受許多女性朋友的喜愛。 當然燕窩除了美容, 還有滋補人們的身體, 幫助人們身體內部的損傷進行復原的功效。 但是燕窩並不是一食用就會有效果, 它是需要長期積累的。 而且燕窩是需要空腹吃才會有很大的效果, 不然效果會不好。 具體說明燕窩一定要空腹吃嗎?

燕窩最宜起床後、臨睡前空腹食用。 早晨7點~9點, 中醫稱為辰時, 足陽明胃經王, 胃的吸收能力最強, 所以在這個時間段吃燕窩營養吸收率最高;晚上11點~淩晨1點, 中醫稱為子時, 人體全身處於鬆弛狀態, 11點前進食燕窩並進入睡眠狀態, 能提高代謝的能力, 燕窩功效能被很好的吸收。

中醫認為, 燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。 早上空腹食用燕窩可以養胃護胃, 補充一天營養所需, 讓你元氣滿滿, 精神煥發;晚上空腹食用燕窩, 營養吸收更加, 又可以幫助睡眠, 而且還有美容減肥的效果呢。 而燕窩之所以要空腹食用, 最根本的原因還要從人體的消化功能上說起。 我們日常消化考的是一種消化液, 這是由消化系統分泌出的物質, 其中含有多種消化酶, 可以對應消化澱粉蛋白質之類成分。

我們平時吃東西的時候, 消化系統會分泌出多種的消化液, 含有不同的消化酶, 比如消化澱粉的, 消化脂肪的, 消化蛋白質的等等。 吃單一食物時, 分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體, 吸收效果較好。 相反, 如果同時吃多種食物, 消化酶有限來不及分解的話,

吸收效果就會相對減弱。 這裡建議空腹食用僅是針對燕窩而言, 不是一概而論的, 因為不同食物的物質含量, 功能作用都不同, 有些就不能空腹吃, 反而會造成身體不適。