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高血壓吃什麼蔬菜好 降壓蔬菜食用方法

導語:高血壓吃什麼蔬菜好。 大家都知道高血壓患者的飲食應該低鈉高鉀, 因為鉀有降低血壓的作用, 可增加降壓效果, 同時鉀對心肌細胞還有保護作用, 因此, 高血壓患者應該多吃含鉀豐富的蔬菜。 那有哪些低鈉高鉀的蔬菜適合高血壓病人吃呢?今天四季養生網小編向大家介紹, 高血壓吃什麼蔬菜好。

高血壓吃什麼蔬菜好:

適合高血壓患者食用的高鉀低鈉蔬菜有:黃瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、薺菜、芹菜、菠菜、莧菜、竹筍、紫菜、木耳、海帶、豆芽等。 這些蔬菜既能補鉀又能限鈉, 能輔助降低血壓。

適合高血壓食用的還有菇類,

菇類含豐富水溶性纖維, 能防止血小板凝聚, 幫助降低體內膽固醇, 減少血管閉塞。

有利於降壓蔬菜的食用方法:

薺菜:初春采其幼苗作菜食用, 清香可口。 凡高血壓、眼底出血的病人, 用蕺菜花15克、旱墨蓮12克, 水煎服, 1日3次, 連服15日為一療程。

請醫生複測血壓, 如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降, 可酌情減服, 每日2次, 每次量略減少。

蓴菜:以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。 在動物實驗中, 其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。 患高血壓者, 每日取新鮮蓴菜50克, 加冰糖食糧燉服, 10日為一療程, 可連續服用。

刺菜:又名刺兒菜、小薊草, 我國各地均有, 系野生菜。 高血壓病人, 每日取刺菜10克, 水煎代茶引用, 10日為一療程, 可持續使用, 但此間需及時複測血壓, 以保安全。

菠菜:高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤, 可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘, 以麻油伴食, 1日2次, 日食250-300克, 每10日為一療程。 可以連續食用。

馬蘭頭:具清涼、去火、止血、消炎的功效。 高血壓、眼底出血、眼球脹痛者, 用馬蘭頭30克、生地15克,

水煎服, 每日2次, 10日為一療程, 如無不適等副作用, 可持續服用一個時期, 以觀後效。

另外, 還有紫菜、木耳、芥菜、海帶等, 在護理高血壓病人時, 都可選用。