茶葉浸水怎麼處理
在夏天的時候, 茶葉是最容易反潮的, 因為夏天的潮氣比較大, 茶葉如果不是真空存放的, 很容易就會出現受潮的現象, 茶葉受潮之後就像進了水一樣, 不僅摸起來是濕濕的, 喝起來口感也沒有幹的時候的口感好, 而且如果不處理的話很容易就會發生長毛的現象, 那麼茶葉浸水該怎麼處理呢?
茶葉進水後弄幹的方法推薦:
1、把進水受潮的茶葉放在烘箱中用微火低溫烘烤邊烤邊翻動茶葉, 直至茶葉乾燥發出香味, 注意要溫火, 不要炒糊炒焦。
2、選擇陰涼乾燥的地方, 把茶葉攤開晾曬, 注意灰塵污染, 切記不要在太陽下暴曬;
3、用電鍋烤:這個方法比較實用, 因為幾乎每個人都擁有這個工具。 記住在使用此方法的時候, 電鍋不要蓋鍋蓋。 電鍋的開關自動跳起後, 翻動茶葉後再次按下開關。 這樣多次反復, 茶香就開始飄出來, 達到滿意的效果就可以停止了。
4、用鐵鍋炒:先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋, 再放入茶葉, 不改變火的狀態, 一直採用最小火, 不停的翻動茶葉, 注意最好使用木制器具, 用力要輕。 不要破壞茶葉的完整度。
然後把處理好的茶葉, 放在乾燥通風處。 不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。 該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。 還要注意, 不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存, 也不能用生石灰作吸濕劑。