煲鴨湯的做法大全
其實在平時的生活當中很多人會選擇你， 抱鴨湯來幫助自己滋補保健身體而鴨肉本身就含有非常高的營養價值， 不管是對于男性還是女性而言， 要給身體帶來的絕對是更多的營養保健功效， 那么你知道煲鴨湯的做法有哪些呢？下面我們就一起詳細的去了解一下山藥鴨湯的制作方法。
事實上煲鴨湯的做法有很多種， 我們可以根據自己的飲食選擇還有口味需求去對待, 而這樣的一個方式不僅符合了自己的口味， 還更好的發揮這些時候給我們身體帶來的營養保健價值。
山藥鴨湯
材料
鴨腿2個， 蔥白1段， 姜2片， 橙子皮1片， 黨參2段， 黃芪2片， 干何首烏1片， 山藥， 鹽少許
做法
1.回家鴨腿去骨， 把肉切大塊， 骨頭去下來不用扔， 可以一起煮湯， 但是這樣吃起來就方便， 而且肉肉看起來比較多， 嘿嘿！
2.準備一段蔥白， 兩片姜， 先把鴨肉和鴨骨頭煮一下， 去一下血水和雜質。
3.然后再撈出洗凈， 放進干凈的湯鍋里， 再放一段蔥白、一片姜， 我還放了一片橙子皮， 新鮮的， 干陳皮也可以， 這個對除腥也很有幫助。
4.然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏， 高壓鍋壓個15分鐘， 開蓋后， 撇掉湯面上過多的油份。
5.然后放入山藥段， 開蓋煮至山藥熟爛就可以了。
6.喝的時候放少許鹽調味即可。
以上就是關于山藥鴨湯的制作方法介紹， 希望通過這些介紹之后大家可以更加的注重， 但是也需要注意的是制作的一些方法有技巧問題， 會成為山藥煲鴨湯的一個成敗問題， 所以說任何食材的一個選用都不能夠忽視。
