兒童火腿腸的做法大全是什么？

火腿腸這種食物在生活中還是很常見的， 而且種類也比較多。 一般來講， 火腿腸是直接可以食用的， 也可以用來制作美味的菜肴。 火腿腸當中也包含了一些營養成分， 適當的吃不僅僅是填飽肚子這么簡單。 對于一些需要營養的兒童來說， 兒童火腿腸的做法到底都有哪些呢?

其實， 火腿腸制作起來步驟不是特別多， 主要有3大步驟， 只要這3大步驟做好之后， 就可以放心的自己做出營養豐富還健康的火腿腸了， 不僅自己可以放心吃， 還可以投喂給孩子， 也不用擔心因為添加劑過多， 對孩子的身體造成一定的傷害。

1、食材到位

一般的火腿腸可能需要的食材更多， 其實自己在家做的話， 需要的食材不多， 主要有豬肉， 玉米粒， 淀粉， 蛋清， 鹽， 黑胡椒碎， 生姜， 蔥， 料酒。 這些材料簡單， 但是各有各的用處。 玉米粒和豬肉是最基本的食材， 淀粉和蛋清起到的效果，

主要是為了肉餡能夠僅僅的黏在一起。 其他的一些食材盡量打成碎末， 方便攪拌和調餡。 可以根據孩子的口感適當添加或者減少食材。

2、塑形

火腿腸除了味道之外， 對于小孩子來說， 形狀是很重要的， 因為普通意義上的火腿腸是長圓狀態， 所以如果自己制作的時候，

也做成這樣的形狀， 小孩子應該會特別高興。 說到塑形， 就說到了一個很關鍵的點， 火腿腸的腸衣應該用什么?一般建議有兩種， 一種是油紙， 最好是比外面的錫箔紙小一點， 這樣成形之后， 去除錫箔紙， 火腿腸也不會散架。 如果沒有油紙或者不喜歡油紙， 也可以就在錫箔紙里面抹層油， 達到同樣的效果。

3、蒸煮

蒸煮的過程是必須的， 做好是選擇水汽較少的蒸鍋， 一般上鍋15分鐘就熟透了， 記住錫箔紙最好裹緊一點， 不然里面可能散架或者口感不緊湊。

如果孩子想吃， 但是自己做菜的手藝一般， 或者覺得自制火腿腸的過程太復雜， 也可以直接選擇一些兒童火腿腸， 這樣的話， 可以節省力氣， 帶孩子是一件累活， 如果太累的話， 選擇兒童火腿腸， 雙手放松， 心里也放心。

兒童火腿腸一般都會考慮到了孩子的腸胃問題， 因為孩子的腸胃比較嬌弱， 兒童火腿腸一般不會添加特別多的合成添加劑， 主要還是加入一些純天然的健康食材， 因為主要是為了對小孩子的健康負責，

所以在選擇的時候， 也沒有太多的后顧之憂。