營養飲食

吃核桃拉肚子嗎?要注意什麼

核桃是世界四大乾果之一, 營養豐富是肯定的, 兒童吃核桃還能補腦, 一般情況下, 吃核桃是不會拉肚子的, 前提是適量食用。 核桃有長壽果之稱, 雖然營養, 但是不宜吃的太多, 避免發生意外。

1.吃核桃不會拉肚子

合理的吃核桃是不會拉肚子的, 也不會上火, 核桃性平溫, 味為苦澀, 入腎, 肺及大腸經, 有助陽祛寒, 改善便秘的作用, 所以一般來說, 吃核桃不會拉肚子。

2.為什麼有人吃核桃會拉肚子

雖說吃核桃不會拉肚子, 但是也有很多人反映吃了核桃後拉肚子, 原因可能有兩點。 其一可能是吃太多了, 核桃中含有大量的油脂, 油脂有潤腸通便的功效, 如果大量吃, 會加大利滑腸道, 導致腹瀉。 其二可能是由於吃核桃的人腸胃比較敏感脆弱, 吃了核桃這種油脂比較多的東西, 加重了腸胃的負擔, 導致拉肚子。

3.一天吃幾顆核桃最好

一般來說, 核桃不應多吃, 雖然核桃營養價值高, 但是一天之內不宜大量食用, 每天吃核桃仁的重量應在20-40克左右, 大約相當於4-5個核桃即可, 上午下午都可以食用, 吃多了有堆積脂肪的風險, 還可能會上火或者拉肚子。

4.核桃的營養價值

核桃中營養素豐富, 每100克核桃含有蛋白質15-20克, 脂肪含量較多, 有62克, 但是其所含脂肪有86%為不飽和脂肪酸, 核桃還富含銅, 鎂, 維生素B6, 葉酸和維生素B1等, 吃核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收, 對動脈硬化, 高血壓等都有益, 核桃還有潤肺定喘, 防止老化, 改善記憶力, 延緩衰老的功效。