苦瓜和秋葵能一起吃嗎？

苦瓜是生活中常見的一種蔬菜， 這種瓜在國內的種植面積很廣， 每年的產量都比較高， 吃過苦瓜的人都知道， 吃起來會有明顯的苦味， 所以很多人不喜歡吃苦瓜， 實際上， 吃苦瓜的好處是非常多的， 比如具有很好的降血壓作用， 另外夏天吃苦瓜可以清熱解暑等等， 那麼苦瓜是否可以和秋葵一起吃呢？

苦瓜和秋葵能一起吃嗎？

秋葵和苦瓜能一起吃。

秋葵和苦瓜都屬於常規蔬菜， 這兩種食物不存在食物的相生相剋， 營養成分之間也不存在相互反應， 完全可以一起食用， 尤其適合在夏季食用， 起到降火避暑之效。

秋葵和苦瓜一起的好處

清熱祛暑

從中醫的角度來看， 苦瓜屬於苦寒食物， 秋葵屬於寒性食物， 這兩種食物都含有大量的寒氣， 在食用之後會和體內的熱氣中和， 起到清熱去火的作用， 夏季天氣炎熱， 經常外出的人體內熱氣旺盛， 食用秋葵和苦瓜能輔助降溫，

秋葵和苦瓜一起能多吃嗎

秋葵和苦瓜不能多吃。

秋葵和苦瓜在一起吃能起到清熱去火的效果， 但是也正是屬性寒， 這兩種食物中寒氣過剩， 不能多吃， 食用過多會導致體內寒氣過重， 出現脾胃虛寒、宮寒痛經等不適症狀。

秋葵和苦瓜怎麼一起吃

秋葵苦瓜甜咖喱

食材：新鮮秋葵幾個， 苦瓜半根， 番茄一個， 蘋果半個， 咖喱塊一塊， 大米適量， 小米適量， 食鹽適量， 蔥花少許， 植物油適量。

做法：

1.將大米、小米、秋葵、苦瓜、番茄、蘋果等洗淨， 瀝幹備用。

2.大米和小米蒸成米飯， 裝盤備用，

3.鍋中放適量水， 燒開， 放入秋葵和苦瓜焯水， 出鍋瀝幹備用。

4.鍋中加適量食用油， 放入蘋果和番茄炒軟出水， 關火， 放入咖喱塊， 待融化之後再開火煮開， 同時放入秋葵和將苦瓜拌勻， 放入少許食鹽淋在米飯上即可。