枸杞是否適合孕婦吃

枸杞是一種對人體好處非常多的滋補品， 枸杞泡水喝或者是枸杞加紅棗等熬制等等都是很好的食用方法。 其營養豐富， 有著豐富的胡蘿蔔素和多種維生素， 可以非常有效的預防心血管疾病和癌症等等；而且枸杞對於人體腎臟是有很多好處的， 能夠治療腎虧帶來的腰酸背痛、頭暈、耳鳴等症狀。 但是枸杞藥效非常大， 其是否適合孕婦吃呢？

枸杞是否適合孕婦吃？

枸杞營養價值高， 那麼孕婦能吃枸杞嗎？孕婦適合食用枸杞， 但是枸杞溫熱身體的效果十分強烈， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。

枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，

它們能夠更好的預防心臟病和癌症。 枸杞有很好的保健藥效， 尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

需要注意的是， 在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。 烹飪枸杞的時間不能太長， 應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞， 這樣就可以防止大量營養成分流失。 枸杞也不適宜長時間地清洗， 如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失， 建議在溫水裡稍洗一下就可以了。 任何滋補品都不能過量食用， 枸杞也不例外， 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

枸杞的功效與作用

枸杞子性平味甘， 入肝、腎經， 具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效， 常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症， 對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。

現代藥理研究表明， 枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分， 具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，

對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著， 還可降血壓、降血糖、降血脂。

孕婦吃枸杞的注意事項

枸杞屬於溫性補品， 而中醫認為孕期宜涼產期宜溫， 所以孕婦吃枸杞時應注意吃法和用量， 否則不但不能吸取枸杞的營養，

還可能發生危險。 來看下孕婦吃枸杞的禁忌。

1、注意食用量：枸杞屬於溫熱補品， 如果孕婦吃多了， 有可能會引起胎動， 嚴重的可能會導致流產。 所以不建議孕婦多吃枸杞， 一天最多十粒為宜。

2、泡煮時間不宜過長：枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時， 時間都不能過長。 過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。 應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝， 這是不科學的。 因為綠茶中含有大量的鞣酸成份， 能起收斂吸附之作用， 因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜堿等微量元素， 生成人體難以消化與吸收的物質，

從而也會影響枸杞子的藥用價值。

4、不適合吃枸杞的孕婦人群：枸杞性溫， 正在感冒發燒， 或者身體有炎症腹瀉的孕婦人群， 在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖， 患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用， 所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意選購和保存方法：選擇枸杞子時， 宜選顆粒色紅略帶光澤， 個大肉厚， 一端有白色果柄痕， 口味甜中帶鮮的產品。 枸杞子很容易氧化， 易受潮、變色和蟲蛀， 因此儲存時一定要密封、乾燥， 並放在陰涼通風處。