什麼食物含有膳食纖維呢

含有膳食纖維非常豐富的食物對身體是非常有幫助的， 多吃一些可以促進人體的消化吸收， 能夠促進腸道的蠕動， 增強人體的免疫力， 常見的含有膳食纖維的食物就是芹菜， 芹菜中還有一些不能被人體消化吸收的膳食纖維， 能夠促進人體的消化吸收。 對人體非常有好處的， 所以你要經常吃一些。

膳食纖維， 指不易被消化的食物營養素， 在消化系統中有吸收水份的作用。 膳食纖維主要是非澱粉多糖的多種植物物質， 包括纖維素、木質素、甲殼質、果膠、β葡 聚糖、菊糖和低聚糖等， 通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類。 它是健康飲食不可缺少的物質， 纖維可以清潔消化壁和增強消化功能， 纖維同時可稀 釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除， 保護脆弱的消化道和預防結腸癌。

黃瓜：

清脆可口， 具有清熱、解渴、利尿作用。

茄子：

含有多種維生素， 特別是紫茄子中含有較多的維生素， 能增強細胞黏著性， 提高微血管彈性。 能降低膽固醇， 還能防止高脂血症引起的血管損害， 可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

綠豆：

具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白， 明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。 高脂血症患者每日適量食用有降低膽固醇的作用。

不僅僅是芹菜中含有豐富的膳食纖維， 黃瓜， 茄子， 綠豆這些食物中也含有豐富的膳食纖維。 黃瓜是非常有好處的， 還能促進腸道的蠕動。