核桃紅棗豆漿怎么做？

豆漿是很多人都喜愛的一種飲品， 不僅可以當作早餐來喝， 平時多喝也是美味又健康的。 而家庭自制豆漿的時候， 還可以加入一些其它的食材， 比如核桃和紅棗、核桃含有豐富的蛋白質， 紅棗也有養血安神的功效， 經常食用也可以美容， 因此， 核桃紅棗豆漿， 可以說是美容養生的好搭檔。 下面， 就來看看核桃紅棗豆漿的做法。

核桃紅棗豆漿的做法

取1小杯黃豆， (豆漿機上自帶的小杯)， 清洗干凈后， 泡在清水中6個小時左右。

六個小時后， 把黃豆再清洗兩遍后， 倒入豆漿機中，

取4個紅棗， 清洗干凈，

去除棗核， 倒入豆漿機中

取兩個核桃，

砸碎后， 去除外殼， 放入豆漿機中。

再在豆漿機中加入自來水， 加到最高水位線。

插上插頭， 按下五谷豆漿鍵， 豆漿機開始工作。 在豆漿機的攪拌聲中， 所有的食料被攪碎。 15分鐘以后， 豆漿機發出蜂鳴聲。

拔下插頭， 把榨好的核桃紅棗豆漿倒入碗中。

注意事項

黃豆在天冷的時候可以泡一夜。

核桃：又稱胡桃， 為胡桃科植物。 核桃仁含有豐富的營養素， 每百克含蛋白質15～20克， 脂肪60～70克， 碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。 李時珍說：核桃能“補腎通腦， 有益智慧”。

大棗：具有補中益氣、保健腸胃的功效， 便秘、腹瀉、消化不良之人， 都可以吃點紅棗讓腸胃功能得到改善。 紅棗可以安神補血， 貧血的人、產后身體虛弱的女性、經常感覺冷的人， 心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過食用紅棗進行滋補。

豆漿：每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等， 對增強體質大有好處。