營養飲食

龍眼乾紅棗湯的做法

搭配好飲食能對身體更好的調理, 龍眼是我們平時生活中最常吃的一種水果, 它的口味特別的甜, 而且搭配紅棗還能起到非常好的補氣養血和美容養顏的作用, 但是龍眼的儲存時間比較有限, 通常我們都會曬成幹之後進行儲藏, 這樣會儲存時間會更久一些, 下面一起瞭解下龍眼乾紅棗湯的做法。

龍眼乾紅棗湯的做法

配方

紅棗20g, 桂圓15g, 紅糖30g, 水500g。

製作

①紅棗洗淨、去核, 桂圓去皮、核, 待用。

②將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內, 放入清水500g, 置武火燒沸, 再用文火燉煮35min, 加入紅糖攪勻即成。

營養價值

紅棗是一種營養佳品, 被譽為“百果之王”。 紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 , 其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍, 蘆丁(維生素P)的含量也很高, 這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

桂圓營養學家研究發現,

每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克, 還有維生素B1、B2、P等, 經過處理製成果乾, 每百克含糖分74.6克, 鐵35毫克, 鈣2毫克, 磷110毫克, 鉀1200毫克等多種礦物質, 還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等, 這是其強大滋補能力的來源。

上面就是對龍眼乾紅棗湯的做法介紹他口味香甜, 而且比較適合女性經常食用, 而且作為我們平時飲食之後的甜品也是很好的選擇, 它製作起來非常的簡單快捷, 但是值得注意的是龍眼食用過多容易引起上火, 另外女性想要讓身體健康平時也要保證良好的生活習慣。