營養飲食

生胡蘿卜汁的功效

胡蘿卜是很常見的蔬菜, 滋味十分的獨特, 營養十分的豐富, 對于胡蘿卜我們一般是直接食用或者是炒食, 其實做胡蘿卜汁也是不錯的選擇。 胡蘿卜汁微甜, 富含豐富的胡蘿卜素, 還具有一定的蛋白質和糖類, 我們在生活中可以適當的食用。 很多人對于生胡蘿卜汁的功效不了解, 我們來看一下。

生胡蘿卜汁主要是一種以新鮮的胡蘿卜為原料制作而成的, 不僅僅具有巨大的食用的價值還具有一定的保健的效果, 適當的食用可以起到降血糖、降血壓的作用。

生胡蘿卜汁的功效?胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁, 由于胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養物質, 因而具有明目、美容等多種營養價值。 胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。 胡蘿卜汁營養豐富, 具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。

尤其適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素, 在腸道中經酶的作用后可變成人體所需的維生素A, 人體缺乏維生素A, 易患干眼并夜盲證, 易引起皮膚干燥, 以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。 兒童缺乏維生素A, 牙齒和骨骼發育還會受到影響。 現代藥理研究證明, 胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。 即將胡蘿卜經石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質, 對動物和人都有明顯的降低血糖作用。 此外, 人若每天服三次胡蘿卜汁, 可降低血壓, 并有抗肺癌作用。 英國癌癥研究會主席理多爾認為, 吸煙者常吃些胡蘿卜,

癌癥發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。

以上的內容就是對于生胡蘿卜汁的功效的介紹, 希望能夠給您帶去一定的幫助。 制作生胡蘿卜汁的方法很簡單, 我們自己在家就可以制作, 在制作的時候還可以根據自己的喜好適當的添加蜂蜜或者雞蛋, 使得生胡蘿卜汁滋味更加的美妙。