幼兒膳食搭配的原則
對於幼兒來說， 平時飲食是非常重要的， 孩子在這段時間容易出現挑食的毛病， 作為家長來說， 一定要教育孩子養成營養膳食均衡的習慣， 這樣才能夠促進孩子良好的發育， 作為幼兒來說要瞭解膳食搭配的原則， 作為媽媽來說首先不要挑食， 平時儘量不喝碳酸類的飲料等。
幼兒膳食搭配的原則
從一開始就建立好習慣， 總是比日後打破壞習慣要更加容易。 在寶貝進入“吃飯”行列的最初， 就幫他建立一個健康的飲食習慣。 對他的一生的健康都有益。 以下有幾個原則可供參考：
1、媽媽不挑食。 母親在懷孕的時候吃的東西以及哺乳時候分泌的乳汁， 會影響到孩子日後對食物(或者說是孩子對食物的口味)的接受傾向。 同時， 母乳餵養的孩子要比人工餵養的孩子更不挑食， 特別是當餵奶的媽媽們不挑食的時候。 當然， 在孩子成長的過程中， 父母首先要以身作則，
2、讓牛奶成為日常。 兒童時期是骨骼發育的關鍵時期， 孩子每天需要大概兩杯牛奶， 來幫助骨骼的強健。 在孩子兩歲之後， 就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。
3、豐富的食物， 豐富的口味。 大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。
4、拒絕甜飲料。 家中不要有碳酸飲料!它除了增加熱量和滿足口味的欲望之外， 沒有任何的營養價值。 而同時， 儘管果汁相對來說會有更營養一些， 但果汁飲料中， 也是含有大量的糖份的。
如何培養嬰幼兒飲食習慣
良好的飲食習慣對於人而言是非常重要的， 而良好的飲食習慣就要從嬰幼兒開始培養， 那麼， 要怎麼培養呢?主要有以下幾個方面：
一是副食品的添加要從少量開始， 並且一次只添加一種新食物， 觀察寶寶是否過敏。 如果寶寶拒絕新的食物， 也不要強迫其吃下， 而是應該隔段時間再餵食， 以免寶寶產生厭惡感。
二是寶寶的飲食中不要使用刺激性的調味品， 特別是不能過咸， 以免養成寶寶吃較咸、重口味的飲食習慣， 對寶寶的身體健康是有害的。
三是養成寶寶良好的衛生習慣。 在寶寶要吃東西前， 用乾淨的毛巾將其手擦洗乾淨。 等寶寶長大些， 可以教導其“飯前洗手， 飯後漱口”的好習慣， 同時父母也要以身作則， 給寶寶好榜樣。
四是要多在寶寶的飲食方面多下功夫， 比如食物的形狀、顏色等方面。 可愛的形狀， 繽紛的顏色都會引起寶寶的食欲， 從而培養寶寶按時吃飯的良好飲食習慣。
