營養飲食

三華李可以多吃嗎 吃多了會怎樣?

三華李可以多吃嗎

吃三華李需適量, 以免導致腸胃不適應症。

李子吃多了, 會讓腸胃感到難受, 這是很多人在實際生活中得來的經驗,

也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因, 一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點。

三華李吃多了會怎樣

1、李子含高量的果酸, 多食傷脾胃, 過量食用易引起胃痛, 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

2、多食易生痰濕、傷脾胃, 又損齒。 故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

3、李子性寒, 所以腸胃消化不良者應少吃, 否則食用過量會引起輕微的腹瀉。

4、苦澀的李子不能食用, 不沉水者有毒, 亦不能食。

三華李食用禁忌

“李子不沉水者有毒”, 若不慎購有發澀、發苦, 屬於還未成熟的李子, 則不可進食。 而對於過食傷人較大的杏,

每食3~5枚視為適宜。 同時, 因“杏仁得火涼”, 即經過火炒或水煎後, 有毒物質才可祛除, 方適宜進食。 對於愛吃杏的朋友來說, 除了管好貪吃的嘴, 多食經加工而成的杏脯、杏乾等, 則為上策。

現代營養學則強調, 鮮杏裡較強的酸性會使胃裡的酸液激增, 引起胃病。 而李子屬於寒性食物, 多食會使人生痰, 甚至發虛熱, 讓胃腸劇烈蠕動, 脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。

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