鴿子燉綠豆

炎熱的夏季即將到來， 人們應該在家中多囤一些綠豆， 因為綠豆具有清熱解暑的功能， 喝綠豆湯有助于防暑。 除了將綠豆制作成立的湯綠豆粥之外， 也可以將綠豆和鴿子搭配在一起， 制作成鴿子綠豆湯。 鴿子對人體所起到的滋補效果十分明顯， 并且喝鴿子湯還有助于緩解頭痛的問題。 現在就讓我們一起來看一看鴿子燉綠豆的功效。

鴿子燉綠豆有什么功效

1、綠豆鴿子湯的主要食材為綠豆和鴿子， 將兩者合而為湯有涼血排毒的顯著功效。 綠豆性涼且味甘， 有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效。 鴿子性平且味甘咸， 有滋陰壯陽、養血補氣和清熱解毒之功效。

2、綠豆鴿子湯涼血排毒的效果絕對沒得說， 經常飲用此湯能幫助排除皮膚內的毒素， 解皮膚之濕毒、血毒和瘡毒， 讓皮膚潔凈滑爽。

3、煲制綠豆鴿子湯時還可以搭配陳皮、薏米或蓮子等食材，

白鴿綠豆湯適合什么樣的人喝

1、平時我們在吃鴿子湯的時候千萬不要與熱性食物同食， 因為鴿子湯的熱性較強， 易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。

2、數據補充：鴿肉所含蛋白質中有許多人體必需的氨基酸， 這些氨基酸的消化吸收率在95%以上。 鴿肉為高蛋白低脂肪食品， 每100克鴿肉的營養成分中， 蛋白質含量高達22.2克， 脂肪含量僅為2-3克， 碳水化合物為1.7克， 膽固醇為99毫克。

3、喜愛鴿子湯的人們， 以后可要注意嘍， 一定要合理膳食， 不能盲目亂吃噢!

4、從上面可以看出來， 鴿子湯雖然屬于高營養的東西， 但是盲目的喝一些鴿子湯的話， 可能會給身體帶來一些副作用， 因為鴿子湯屬于熱性比較高的食物， 對經常愛出汗的人， 肝火比較旺盛的人最好不要喝， 千萬不要盲目的亂補一些鴿子湯。

鴿湯也算是一種比較少見的食物， 所以大家在食用的時候一定要注意合理， 且明白鴿湯的功效， 減少因為食物造成疾病的危險。 過分滋補的食物本身就屬于藥物， 所以對于一些錯誤的食用方式， 就等于是錯誤的選取藥物， 就會危及自己的健康。