紅酒烤雞翅的做法有哪些

紅酒烤雞翅， 相信很多人都有吃過吧， 而且紅酒其實適當的飲用， 對身體保健也是比較好的， 雞翅中的營養價值， 也可以補充更多的物質， 那麼下面要為大家具體來介紹一下， 紅酒烤雞翅的一個做法以及方法步驟， 希望大家能夠快速的掌握這些食物的製作。

紅酒烤雞翅的做法：

1、將紅酒倒入普羅旺斯烤肉料；

2、攪拌均勻， 作為料汁待用；

3、雞翅洗淨， 正反面各劃幾刀， 以便入味；

4、將雞翅放入保鮮袋， 倒入調好的料汁；

5、戴上一次性手套， 反復揉勻， 是料汁滲入雞肉， 之後用保鮮袋包好， 醃制三小時以上； 6、醃制好的雞翅取出， 均勻刷一層蜂蜜；

7、蘋果洗淨， 切薄片；

8、將蘋果片鋪在錫紙上；

9、將雞翅放置在蘋果片上；

10、澆上剩餘的料汁；

11、錫紙包好， 之一四角折緊；

12、放置於爐上， 烤10分鐘左右即可；

13、成品。

溫馨提示： 1、烤肉料也可用溫水調開， 採用紅酒更加增添風味； 2、雞翅塗抹料汁之前，

先劃幾刀， 料汁更易滲入， 味道濃郁； 3、建議雞翅多醃制一會兒， 可以更加入味； 4、醃制好的雞翅刷一層蜂蜜， 不僅使色澤更光亮， 口味也更上一層樓； 5、蘋果容易軟熟， 不要切得太薄； 6、烤前一定要將錫紙折好， 特別是邊角處不要漏縫， 以免湯汁流出。

對於營養美味的食物大家都喜愛， 但是說到它的製作卻有很多人存在疑問， 所以說在現在生活當中有時間的話， 大家都可以多去瞭解一下， 這些食物的製作方法， 這樣我們就能夠為自己動手完成這些美味的食物。