酸性水果都有哪些?
對於水果我們好多人都非常喜歡吃, 常見的楊梅、梅子、梨子等比較酸的食物由於所含的酸性物質不容易氧化分解, 等經分解後也屬於弱酸性, 所以在生活中也需要注意一些事項。
酸性水果有哪些
楊梅、梅子、李子等味道比較酸的水果均為酸性水果, 所含酸性物質不易氧化分解。 這種不易氧化分解的物質稱之為單寧酸, 如果與海鮮等一起吃的話會凝固, 並沉澱於腸道內, 容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的症狀。
楊梅、梅子、李子等味道比較酸的水果均為酸性水果
酸性水果的適宜人群
酸性水果適宜食欲不好的人或者體質偏寒的人, 食用可以有調節作用。 但是體質虛寒, 陰虛火旺者, 或體質燥熱者不宜多食, 腸胃功能不好的人也儘量避免食用。 吃酸性水果的時候需要注意, 酸性水果中的單寧酸遇到蛋白質不易笑話, 會凝固並沉澱於腸道內, 容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的症狀。
小孩可以吃酸性水果嗎
小孩食用酸性水果應該適量, 酸性水果中含的單寧酸等會對腸胃有一定的刺激作用, 不建議多吃, 對孩子來說只要做到營養均衡便好。
寶寶要吃水果, 一般建議早上吃最好, 這個時間段吃的話, 可以幫助寶寶消化吸收, 有利於通便。 而且水果的酸甜滋味, 可以讓寶寶一天都感覺神清氣爽。 因此, 酸性不太強、澀味不太濃的水果, 是非常適合在早餐食用的。