粗糧粥有哪些
粗糧在現在這個越來越追求養生的社會是非常受到重視的, 粗糧的種類有很多, 通常大家吃到的也有很多。 但是很多粗糧其實還可以做成粗糧粥來食用的, 那麼, 現實中的粗糧粥有哪些呢?這點很多人又是不知道的。 因為大多數人追求養生其實只是表面上的, 只是注重這個形式而已, 真正追求養生的人, 是要做到全面的。
很多人對於粗糧就只是知道直接食用, 其它的就不知道了, 這也是很多人骨子裡面的一種惰性。 我們生活中常見的粗糧有大豆、玉米、高粱等等。 通常喜歡吃玉米的人還是很多的。 那麼, 下面就來具體說說粗糧粥有哪些?
紅棗首烏黑發粥
材料:首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。
作用:此粥有補肝腎、益精血、烏鬚髮、健脾養胃之功效, 經常食用可使頭髮烏黑發亮、氣色紅潤。
據《本草綱目》記載:首烏能“養血益肝, 固精益腎, 健筋骨, 烏鬚髮,
補氣養血粥
材料:糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等。
作用:核桃含有豐富的鐵及維生素E, 搭配薑與紅棗有補氣、養血、促進血液迴圈、使氣色紅潤的功效。 紅糖本身具有滋養的作用, 與薑一起煮更有活血暖身的功效。
《本草綱目》記述, 核桃有“補氣養血, 潤燥化痰, 益命門, 處三焦, 溫肺潤腸, 治虛寒喘咳, 腰腳重疼, 心腹疝痛, 血痢腸風”等功效。
《本草再新》記載:紅棗“補中益氣, 滋腎暖胃, 治陰虛。 ”
木瓜美容養生粥
材料:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
作用:此粥清熱解毒, 涼血, 潤養肺經, 安神養膚, 對乳腺發育很有幫助。 常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。
據《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃,
據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火, 補虛損”。
木瓜, 被喻為“百益果王”, 平肝舒筋, 和胃化濕, 助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳, 可用於通乳及治療淋巴性白血病, 補充營養, 提高抗病能力, 抗痙攣。 《海藥本草》記載:木瓜“斂肺和胃, 理脾伐肝, 化食止渴。 ”
五豆粥
材料:紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和芸豆等。
作用:此粥能清熱解毒, 利尿, 降脂, 寬腸理氣, 補充人體營養。
據《本草再新》記載:紅豆“清熱和血, 利水通經, 寬腸理氣”。
據《滇南本草》記載:小米“主滋陰, 養腎氣, 健脾胃, 暖中”。
據《本草綱目》記載:“常食黑豆, 可百病不生”;綠豆“厚腸胃。 作枕, 明目, 治頭風頭痛。 除吐逆。 治痘毒,
黃豆益氣養血, 健脾寧心, 補虛開胃, 利腸消水, 潤澤肌膚, 去黑增白。
芸豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用, 是一種滋補食療佳品。
八寶營養粥
材料:桂圓肉、蓮子、花生、紅棗、紅豆、淮山、大米、糯米等。
作用:健脾胃, 補氣益腎, 養血安神, 消滯減肥, 是日常養生保健之佳品。
上面介紹的幾種粥都是屬於粗糧粥的, 這點很多人都是不知道的。 其實上面的很多粥我們在平時的生活中是可以經常吃到的, 但是往往我們在食用的時候根本就不知道它們是粗糧的。 要真正地做到養生, 光是食物是不夠的, 我們還要長期堅持鍛煉身體, 這才是最主要的。