營養飲食

紅豆茯苓蓮子湯

對于紅豆茯苓蓮子湯這種食物, 可能我們在生活中是很少食用的, 因為我們在生活中一般是將這些東西分開來制作的。 其實, 紅豆茯苓蓮子湯這種食物的營養價值是比較高的, 它含有很多的維生素和微量元素, 對于我們的身體健康是有用的, 希望你們在生活中可以嘗試一下它的制作方法。

我們想要在生活中制作紅豆茯苓蓮子湯這種食物是比較簡單的, 只要我們在生活中準備好紅豆、茯苓以及蓮子這三種食材, 就可以來制作它了, 紅豆茯苓蓮子湯的制作方法跟我們在生活中制作綠豆湯是差不多的。

功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物, 在排水腫上有很大效果。 而茯苓是美白圣品, 藥性平和, 利水滲濕, 能有效改善小便不利、水濕停滯的癥候。

而蓮子的利腎功效也有助于排水腫。 三者合一, 當然就是最佳的排除水腫的“靈丹妙藥”了。

材料:紅豆一杯半(以量杯測量, 約300ml)、茯苓三大片、蓮子150g、二號砂糖(蔗糖第一次結晶后所產的糖, 糖度98%以上)適量。

做法:

1、紅豆洗凈泡水兩小時;茯苓掌心大三片剝成指甲大小后, 泡水兩小時;蓮子洗凈備用(不用泡水)。

2、把泡好的紅豆和茯苓放入大同電飯鍋內鍋, 內鍋加水到七八分滿, 外鍋四杯水, 按下開關(即隔水燉煮的原理)。 這個應該可以用燉盅煮吧???

3、開關跳起來后, 加入蓮子, 外鍋再加一杯水, 再次煮好后加入適量的二號砂糖。

小貼士

1.每日一碗, 別吃多。 做零食, 或者替代某餐的淀粉。 我是晚餐當主食吃一碗。

2.這是一人大概一周的分量。 放冰箱冷藏,

最好分出幾份來凍在冰箱, 時間長了壞掉就不好了。

3.重在堅持。

4.胃有問題的人可以先喝這個養好胃, 就可以嘗試喝姜汁了。

根據文章對于紅豆茯苓蓮子湯這種食物制作方法的介紹, 相信你們都知道在生活中如何去制作紅豆茯苓蓮子湯了吧。 紅豆茯苓蓮子湯這種食物我們在生活中適當的吃一些, 對于我們養胃是很好的, 而且這種東西含有比較多的營養物質。