中醫常識

朝白參怎麼吃好呢

相信針對很多生產完的媽媽和久病不愈的患者朋友們來說, 他們都希望能吃到一些補品來急速的補充自己身體的營養。 這樣才能更好的恢復身體的能量和元氣, 所以很多朋友都會選擇朝白參。 可也有很多朋友對於朝白參的具體吃法不是特別的清楚, 因此朝白參怎麼吃好呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習內容。

人參分為兩種, 一種是紅參, 一種是白參。 紅參的服用有兩種方法, 一種是小火燉, 對體質很差, 病重的人來說比較適用;另一種是切片含服, 對於牙齒好的人來說不妨選擇這種方法, 原汁原味, 營養成分破壞比較少。 而對於白參特別是野山參來說, 服用特別講究, 服用不當可能會出現眼睛睜不開等不適, 建議聽從醫生的意見, 一般可以燉來吃, 燉之前人參要用水浸一下, 當然水不能倒掉, 湯汁服用的時候,

要一天天慢慢加量, 不能一次服用過多。 第一次燉的時候時間稍微長一點, 而之後, 每次服用之前燉的時間都不能過長, 一般燒開就可以了。

(一)燉煮:人參在食用時常常伴有一定的苦味, 如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉, 可消除苦味, 滋補強身用方法

(二)蒸服:將人參切成2cm薄片, 放入瓷碗內, 加滿水, 封密碗口, 放置於鍋內蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。

(三)沖茶:將人參切成薄片, 放在碗內或杯中, 用開水沖泡, 悶蓋5分後即可服用。

(四)熬粥:將人參切成薄丁片, 早餐熬粥時放少許 大補

(五)嚼食;將人參切成薄丁片, 取2~3片含於口中細嚼, 生津提神, 甘涼可口, 是最簡單服用方法。

(六)磨粉;將人參磨成細粉, 每天吞服,

用量視個人體質而定, 一般每次2克。 加一有機紅參, 比較方便, 加工成紅參片, 直接嚼食或者泡茶了, 熬粥、泡酒可以用整顆的。 最主要的是加一紅參是有機的, 品質有保證。

以上幾段文字內容就為我們詳細的介紹了朝白參怎麼吃, 相信只要認真學習了上述內容的朋友們, 心中對此疑問, 也已經有了更深刻的瞭解和更熟練的掌握。 當然我也想再提醒大家的是, 因為朝白參屬於一種大補的補品, 所以我們在食用它的時候一定要注意標準的用量, 切記不能過量服用。