蝦的正確吃法有哪些

蝦是我們生活中比較常吃的一種海鮮， 它的味道非常的鮮美， 而且營養價值極其的豐富能夠起到很好的補鈣作用， 經常食用還能提高身體的免疫力， 讓身體變得更加的健康， 但是我們在吃蝦的時候一定要掌握好方法， 才能把蝦做得更加的美味吃起來更加的簡單方便， 下面一起瞭解一下蝦的正確吃法有哪些

蝦的正確吃法有哪些

吃白酌蝦的標準吃法：

1、用筷子夾一隻蝦在自己的接食盤裡；

2、用毛巾把自己的手搽一下；

3、用手把蝦皮剝下來， 注意一定要把一隻蝦的皮整個剝下來， 不要剝成了碎塊。

4、然後將剝下來的皮放進骨碟， 但一定要恢復蝦的完整外形（就象沒吃過的一樣， 只不過裡面已是空殼了）。

5、用洗手盅涮一下手， 用毛巾擦乾；

6、最後用筷子夾蝦肉蘸汁吃。

蝦的做法

海蝦1斤， 薑絲一小把（宜多不宜少）， 白糖2大匙， 鹽1小匙， 番茄醬2大匙， 橄欖油普通炒菜用量

1、去除蝦線。 沿蝦背脊剪開一條口子， 取出蝦線。 將去除蝦線的蝦用水洗淨， 並將水瀝幹。

2、薑切絲， 備用。

3、熱鍋涼油， 待油八成熱放入薑絲煸炒， 爆出香味後倒入大蝦煸炒， 蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒， 蓋鍋蓋燜一下， 然後倒入適量番茄醬翻炒均勻即可出鍋。

家常油爆蝦的做法

1、 河蝦洗淨瀝幹， 剪掉蝦須備用。 香蔥切段。 老薑切絲。 蒜拍破後切碎。

2 、大火加熱炒鍋至微微冒煙， 注入油加熱至7成熱， 放入蔥段、薑絲、蒜末和河蝦爆炒至蝦肉與蝦殼微微分離。

3、 烹入黃酒， 大火加熱至湯汁沸騰， 淋入生抽、老抽， 加入白砂糖煮至湯汁黏稠即可出鍋。

上面就是對蝦的正確吃法有哪些的介紹。 通過瞭解以後我們知道蝦的吃法是非常多的，