綠豆粥的煮法你知道那些？
綠豆是夏天的必備食物， 在炎熱的季節喝一碗綠豆粥是解暑的好方法， 綠豆不僅可以熬粥喝還可以做成湯、糕點等等之類的食物， 而且營養都不會降低， 還可以吃到不同的味道。 綠豆粥雖然看起來簡單， 但也並不是所有人都會做的， 今天我來教大家綠豆粥的做法。
做法一：杏仁綠豆粥
原料：大杏仁片10克， 粳米50克， 綠豆20克， 糖3茶匙， 水6杯。
做法：
1、將淘洗乾淨的粳米和綠豆加入適量水煮沸，
2、撒上杏仁片， 加白糖少許調勻晾涼食用， 並可用剪刀將杏仁分成小塊。
功效及禁忌：清熱解毒、祛暑止渴。
做法二：翠花綠豆粥
原料：西瓜皮200克， 綠豆1杯， 白木耳7.5克， 冰糖2大匙。
做法：夏季養生食譜大全
1、西瓜皮洗淨， 刮除紅肉， 削除綠皮， 切小塊；綠豆洗淨，
2、鍋中倒入4杯水， 放入綠豆及白木耳煮開， 轉小火煮至軟爛， 加西瓜皮及冰糖再煮1~2分鐘即可。
功效及禁忌：清血、解熱、排毒， 能有效改善血濁引發的膚色晦黯及預防因日曬所造成的斑點， 並能消除青春痘。 不過同時有整腸的瘦身效果， 腹瀉時最好不要飲用。
做法三：綠豆山藥湯
原料：綠豆半斤， 山藥4兩， 冰糖2大匙
做法：
1.綠豆洗淨， 山藥剝皮切丁。
2.綠豆加4碗水煮， 大火開後轉小火煮約20分鐘後， 添加山藥， 待山藥熟後， 加冰糖調味即可。
功效：解毒清熱、優化面色黃及痘疹、潤澤容顏。
做法四：綠豆百合菊花粥
原料：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的幹杭菊即可）、冰糖。
做法：
1.綠豆、百合、菊花洗淨，
2.把所有材料入鍋， 加三分之二鍋的水。
3.先大火煮開， 再改小火煲一個小時20分左右即可， 煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺， 冰凍起來飲用也更愜意。
特點：由於加了百合， 湯裡有股自然的清甜， 加上菊花的香味， 這款夏日清火粥一定會讓你胃口大開。
