冬瓜變軟了還能吃嗎 冬瓜爛了一點還能吃嗎

冬瓜變軟還能吃嗎

冬瓜變軟是壞了嗎

是的， 不能食用了。

判斷冬瓜壞掉的方法：

1.聞氣味， 如果有異味說明已經壞掉。

2.用手捏一下，

如果發軟也說明壞掉。

3.看看冬瓜皮上面有沒有黑斑， 如果有說明已壞。

冬瓜爛了還能吃嗎

冬瓜一般是切成塊狀出售的， 有時候買的分量過多吃不完， 放了一段時間後冬瓜很容易腐爛。 有些人會把腐爛的部分切掉， 吃沒有腐爛的部分。 其實這樣做是錯誤的，

冬瓜爛了之後營養成分會減少， 還會產生一些對人體有害的物質， 不能食用， 否則會對人體消化系統造成損害。

此外， 冬瓜最好不要隔夜。 因為切開的冬瓜瓜肉外露， 很容易遭受細菌腐蝕。 如果是整個的冬瓜則可以保存很久， 保存時最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。 煮熟的冬瓜隔夜後可以加熱後吃， 但隔夜不能超過一天， 以免變質。

吃冬瓜的注意事項

和冬瓜相宜的食材搭配

1.雞肉：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果， 產後傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯， 還能為身體補充必需的養分。

2.海帶：冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。 有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。

3.蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用， 哺乳期媽媽可以多吃。

4.火腿：冬瓜和火腿搭配可以增強機體免疫力， 媽媽可以烹飪給寶寶吃。

和冬瓜相克的食材搭配

1.鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果， 但會使產婦尿量增多， 產婦要考慮自己身體情況後決定是否進食。

2.醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪， 冬瓜中的營養成分會被醋破壞， 降低營養價值。 建議煮冬瓜的時候不要放醋， 菜肴口味清淡就好。

冬瓜吃多了有什麼害處

易致腹瀉腹痛

冬瓜性寒， 屬寒性食物， 有清熱解暑的功效， 但如果食用過多則會加重體內寒氣，

特別是本身寒性體質、脾胃虛寒的人群， 過多的食用冬瓜後， 容易出現腹瀉、腹痛等症狀。

加重腎臟負擔

冬瓜中的鉀含量比較高， 如果一次大量食用的話容易加重腎臟的代謝負擔， 長期這樣吃還會影響腎臟功能。