營養飲食

涼拌心裡美蘿蔔的做法

心靈美也就是平時常做的青蘿蔔, 因為蘿蔔裡面的顏色是紅的, 所以常被人稱為心裡美, 心裡美的營養價值很高, 適當的吃一些具有減肥的作用, 另外還有養血補血的效果, 促進食物消化方面的作用也比較好, 心裡美的做法比較多, 可以做成涼拌心裡美, 有很好的開胃的作用。

準備心裡美蘿蔔一個, 準備適量的鹽、米醋和白糖。

心裡美蘿蔔清洗乾淨, 把外皮去掉, 然後用擦絲板擦成細絲, 然後把心裡美蘿蔔絲放到碗裡面, 加入少許的食鹽, 醃制五分鐘左右, 然後再把蘿蔔絲用溫水沖洗一下, 再放入碗裡面, 加入米醋。 放入白糖, 攪拌均勻, 這樣涼拌心裡美蘿蔔就做好了。

涼拌心裡美蘿蔔的做法非常的簡單, 適當的吃一些具有很好的開胃的作用, 具有很好的順氣的功效, 再把蘿蔔切成絲以後要用鹽稍微醃制一下, 這樣能夠避免過於辛辣, 而且還能夠使蘿蔔吃起來更加的爽脆。


白糖醋和白砂糖放的比例沒有特定的標準, 完全按照個人的口味來添加, 也可以放入適量的涼開水來勾兌一下, 另外心裡美的蘿蔔皮最好削掉, 心裡美的蘿蔔皮非常的辛辣, 如果食用不當, 很容易造成腸胃不良的情況, 會出現人們俗稱的辣心現象。

心裡美蘿蔔的營養價值很高, 適當的吃一些具有降低血壓的作用, 而且還有很好的減肥的效果, 對於女士來說, 適當的吃一些有瘦身的作用, 在促進血壓降低, 在預防心血管疾病方面都能取得一定的功效。