冬季養生

健康提醒:冬至暖身進補正當時

冬季養生主要包括起居、養心、藥物、飲食、進補禁忌等五個方面。

一、起居護養

在起居上, 應早睡晚起, 等待陽光出現才出外活動。 同時也要多穿衣服, 避免不必要的戶外活動, 防止陽氣過度的消耗。

“起居有常, 養其神也, 不妄勞作, 養其精也”冬令時節若能合理安排起居作息, 就能保養神氣, 勞逸適度可養其腎精。 儘量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。 冬至前後睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位, 除了保證夜間睡眠, 午飯後可適當打個盹, 但要避免睡時著涼。 其次, 要注意防風防寒。

再次, 冬至節氣宜在白天多曬太陽, 以利陽氣的生長。

冬至時節不宜進行高強度的體育鍛煉, 避免損傷陽氣。 可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。

二、養生重點要養心

養生重點是要養心。 要養生先養善良、寬厚之心, 心底寬自無憂。 冬季養生, 要靜神少慮, 保持精神暢達樂觀, 不為瑣事勞神, 不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累, 積勞成疾。

三、藥物相助

冬令氣候趨寒, 天地陽氣潛藏, 應之人體, 冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。 在這個階段, 人類不僅僅在起居方面注重養生, 也應重視飲食、藥物的冬令進補。

藥物養生應以固先天之本, 護後天之氣為主。 所謂“先天之本”即腎為先天之本, 生命之根。

腎氣充盛, 機體代謝能力強, 人的衰老速度緩慢;所謂“後天之氣”指脾胃為後天之氣, 又是氣血生化之源, 機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。 所以, 這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。 用藥原則應遵循:多補少瀉;藥宜平和, 藥量宜小;注重脾腎, 兼顧五臟;分類論補, 調整陰陽;掌握時令, 觀察規律;多以丸散膏丹, 少用水煎湯劑;藥食並舉, 因勢利導。 如此用藥方能補偏救弊, 防病延年。

四、飲食調養

俗話說, 藥補不如食補。 在冬季如果能恰當選擇既美味, 而又具有補益身體的食物, 無疑會讓大家接受。 在冬季適宜補益的食品中, 中醫又分為幾大類。 天寒地凍, 首選溫補類食物。 如雞, 羊肉, 牛肉, 鯽魚等。 上述幾種, 均屬美味,

在冬季可作為進補的佳品。 但過多地進食溫補類食品, 容易上火。 進補平補類食物, 如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等, 這些食物既無偏寒、偏溫的特性, 又無滋膩妨胃的不足。 還有一類滋補類食物, 具有滋陰益腎、填精補髓的功效。 主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

五、冬季進補禁忌

一忌盲目食。 一些體質虛弱和患有關節炎等病的人, 在嚴冬季節, 多吃些狗肉是有好處的。 但不宜盲目食狗肉, 以免食用狂犬肉, 染上狂犬病。 吃狗肉後不要喝茶, 這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合, 會生成一種物質。 這種物質具有一定的收斂作用, 可使腸蠕動減弱, 大便裡的水分減少。 因此, 大便中的有毒物質和致癌物質,

就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

二忌虛實不分。 中醫的治療原則是“虛者補之”。 虛則補, 不虛則正常飲食就可以了, 同時應當分清補品的性能和適用範圍, 是否適合自己。 專家認為, 進補主要作用是“補虛益損”, 而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種, 各有各不同的補法。

1是氣虛症, 常見症候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。 氣虛當益氣, 此症可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。

2是血虛症, 常見症候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。 血虛當補血, 此症可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。

3是陰虛症,

常見症候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽幹、乾咳少痰、眼目乾澀、舌紅少苔等。 陰虛當滋陰, 此症可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。

4是陽虛症, 常見症候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早洩、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。 陽虛當壯陽, 此症常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。 服用補藥還須注意脾胃運化功能, 如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者, 需要加入醒脾健肝藥物, 如陳皮、砂仁、木香、神曲、穀芽之類, 以健脾助運。

三忌慕名進補。 雞湯不是所有的人都能喝的, 雞湯營養豐富, 雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,

其蛋白質僅為雞肉的7%左右, 而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。 因為雞湯中這一特有的營養成分和刺激作用, 以下幾種病人就不宜喝雞湯:

膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者, 不宜多喝雞湯。 因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與, 喝雞湯後會刺激膽囊收縮, 易引起膽囊炎發作。 胃酸過多者不宜喝雞湯, 因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用, 有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人, 一般不宜喝雞湯。

腎功能不全者不宜喝雞湯, 因為雞湯內含有一些小分子蛋白質, 患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者, 由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理, 喝多了雞湯會引起高氮質血症, 加重病情。

四忌無病進補。 無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。

無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。