吃甘蔗有什麼壞處與好處呢

甘蔗是水果， 多是冬天或是春天食用， 現在甘蔗的品種有多種， 品種不同其品質與價格等區別較大， 很多人在購買甘蔗時喜歡全部剝皮， 如果是近兩天內能食用完的可以， 而吃不完的則不要剝皮， 不然容易出現壞的現象， 再食用則會有壞處發生。 當然正常的食用甘蔗好處也是較好的， 那麼吃甘蔗有什麼壞處與好處呢?

壞處：

甘蔗性寒， 脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。 糖尿病患者忌食。 不可食用變質甘蔗， 甘蔗剖面發黃、味酸、並有黴味、酒糟味和生蟲變壞的， 均不能食用， 否則可引起甘蔗中毒。 不能選被真菌感染甘蔗。 否則， 吃後會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀。

鑒別甘蔗時應掌握“摸、看、聞”的原則， 摸就是檢驗甘蔗的軟硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮甘蔗質地堅硬， 瓤部呈乳白色， 有清香味);聞就是鑒別甘蔗有無氣味。 黴變的甘蔗質地較軟，

好處：

甘蔗含糖多， 甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。 我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。 中醫認為， 甘蔗入肺、胃二經， 具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

發熱口幹：

取甘蔗去皮， 徐徐嚼汁咽之有效。

嘔吐反胃：

對於嘔吐反胃， 我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服， 一日三次。 加少量薑汁效果更好。

止虛熱咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥， 每日食用2次， 有潤心肺， 止虛熱咳嗽之功效。

潔牙防蛀牙：

甘蔗纖維多， 在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣， 把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨， 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。 因此甘蔗還是口腔的清潔工。

美容臉部：

同時咀嚼甘蔗， 對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉， 有美容臉部的作用。

吃甘蔗有什麼壞處與好處呢?吃甘蔗時要用牙咬， 如果牙不好的則剝皮食用更佳， 否則會影響到牙齒的健康。 而患者有糖尿病的人則不能吃或是少吃， 不然血糖會無法控制。 而同時在購買時要注意選購， 因為甘蔗是能長時間存儲的， 從外形上無法判斷其好壞， 判斷不當則會買到次品甘蔗， 影響其食用。