豬油花生糖

說到花生糖， 很多人都很熟悉， 豬油花生糖也是眾多花生糖中的一個品種。 只是一般的人很少吃豬油花生糖， 因為在很多人的眼裡， 豬油花生糖是個不健康的食品， 這主要就是因為豬油的關係。 豬油的熱量以及脂肪含量都非常高， 所以經常食用豬油花生糖還會導致身體產生一些相關的疾病。

花生糖是很多人喜歡吃的一種糖果， 特別是很多女孩子。 因為其他的糖果和花生糖比起來都是比較甜的， 吃多了就會膩， 而且花生糖還不會粘牙齒， 所以這才是很多人喜歡吃花生糖的主要原因。 下面就來詳細介紹下豬油花生糖。

花生糖系採用潔淨花生米， 蔗糖， 液體葡萄糖， (即化學飴糖)製成。 夏季氣候潮濕悶熱。 糖易發砂粘連或黴變， 不宜多生產。 花生糖香甜酥脆， 物美價廉， 是廣大消費者極其喜愛的食品之一。

豬油花生糖

原料配方：白砂糖2千克飴糖0.8千克 熟豬油0.5千克花生米2千克

禮盒花生糖

做法：

1.取家用雙耳鐵鍋一個， 白砂糖2千克， 加水0.6千克， 放在鍋中化糖， 燒到糖水滾沸起泡沫， 用100目篩過濾， 重新放入鍋中與飴糖0.8千克、豬油0.5千克共熬， 熬到糖膏冷卻後口咬發脆有聲時即離火冷卻。

2.趁糖膏稀軟流質未變硬時， 混入炒熟去皮的花生米， 用手鏟拌勻， 倒在石面桌上(塗一層油)， 和木板把糖攤成八大方塊， 冷透後再用刀切成條， 再細切成長2.5釐米， 寬1釐米的長方形小糖塊即成。

產品特點：味清香鬆脆、不粘牙、不膩口。

營養價值：

富含碳水化合物， 構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。 富含脂肪，

維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。 富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓， 緩衝貧血， 有利於生長發育。 富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 富含磷， 具有構成骨骼和牙齒， 促進成長及身體組織器官的修復， 供給能量與活力， 參與酸堿平衡的調節。

通過上面的介紹， 我們不難發現豬油花生糖的營養價值其實還是很高的， 但是總的來說， 豬油花生糖對於我們的身體的負面影響要多很多， 所以大家在以後的生活過程中要儘量少吃豬油花生糖，

盡可能的就不要吃豬油花生糖， 因為豬油花生糖真的會損害我們的身體健康。