螃蟹配什么菜吃
螃蟹分很多品種， 味道都是差不多的， 螃蟹也不會太腥， 但是卻很香， 螃蟹的精華在于螃蟹的肉和蟹膏， 可是螃蟹性味太寒， 不能隨便給老人和小孩子吃， 就連普通人在平時吃螃蟹的時候也要注意配一些菜， 多吃蔬菜能有助于身體的元素吸收， 同時也能防止寒氣太重。
吃螃蟹配什么菜 你知道嗎？
螃蟹和黃酒同吃減輕寒性
吃螃蟹的時候配上一些黃酒， 可以減弱螃蟹的寒性。 黃酒性質溫和， 有解表驅寒的作用， 和螃蟹一起吃， 黃酒中的氨基酸可以起到調味作用， 能減少胃寒發生的幾率， 還可以起到消毒殺菌的作用， 也能消除吃螃蟹后產生的不適感覺。
螃蟹和生姜同吃殺菌
生姜性熱， 而螃蟹性寒， 兩者一起吃的話， 可以將螃蟹的寒性中和掉一部分， 這樣吃起來不會太寒， 而且生姜還有良好的殺菌功效， 與螃蟹一起吃， 還可以將螃蟹中的一些細菌消滅，
螃蟹和溫性蔬菜同吃有助消化
吃螃蟹的時候可以搭配一些性溫的蔬菜， 蔬菜有降低膽固醇的作用， 所含的纖維素還有利于幫助食物消化， 減輕腸胃負擔。
螃蟹和蘆筍同吃強化骨骼
螃蟹中的鈣含量豐富， 而蘆筍含有豐富的維生素K，
螃蟹和豆腐同吃幫助恢復體力
螃蟹中含有牛磺酸， 而豆腐含異黃酮豐富， 螃蟹和豆腐同吃， 牛磺酸和異黃酮相互作用， 可以幫助恢復體力， 防止衰老。 螃蟹和洋蔥同吃滋陰清熱6螃蟹和洋蔥一起食用， 能起到滋陰清熱， 活血化瘀的作用， 適宜于陰虛體質的人群， 老年骨質疏松的人群食用。
螃蟹和冬瓜同吃清熱益氣
冬瓜不含脂肪， 有清熱解毒， 利水消腫， 排毒降壓， 降脂減肥， 潤腸通便的作用， 螃蟹和冬瓜搭配食用， 具有很好的滋陰潤腸， 清熱益氣的功效。
螃蟹和糯米同吃益氣健胃
糯米有健脾養胃， 補中益氣， 溫補強身的作用， 和螃蟹一起食用， 能起到很好的益氣健胃， 滋陰補身的作用。
螃蟹和雞蛋同吃補氣
雞蛋有滋陰補血， 益精補氣， 補脾和胃， 潤肺利咽， 清熱解毒的作用， 螃蟹和雞蛋一起食用， 有很顯著的滋陰補氣， 清熱減肥的好處。 螃蟹和鴿子肉同食補腎益氣10鴿子肉補肝益腎，
