雞翅脂肪含量高嗎 雞腿和雞翅哪個熱量高

雞翅脂肪含量高嗎

其實雞翅的脂肪含量是一整只雞最高的， 而且雞翅的烹飪方法一般都是重油的。 也會導致肥胖。

1、一隻雞全翅所含的熱量是150卡路里， 含有一定的脂肪， 純蛋白質含量較高， 一般蛋白質價值為69， 屬高品質蛋白質。

2、雞翅脂肪含量較高， 並不適合經常吃， 經常吃雞翅， 就會容易發胖。 減肥者在減肥期間需要合理節制飲食， 適當運動， 這樣減肥效果會比較明顯一些。

3、不同的烹飪方法， 雞翅的熱量也相差較大， 油炸、蜜汁等做法， 會增加其脂肪和糖的含量， 使熱量提高， 如香辣雞翅高達421千卡/100克。

雞腿和雞翅哪個熱量高

雞腿和雞翅是很多人愛吃的， 但是其實還是不一樣， 很多人會認為雞翅肉少不會胖， 其實是錯誤的想法。 雞翅才是最讓人發胖的。

1、雞翅熱量最高， 有230千卡， 其次是雞腿有150千卡；熱量最低的是雞屁股， 只有50千卡。 專家說， 雞翅皮多熱量高。

2、許多人選擇雞胸肉、捨棄雞腿的主因在於雞胸肉熱量較少。 其實兩者熱量無多大差異， 但雞腿肉的脂肪含量是雞胸肉的兩倍。 雞腿肉的脂肪約有三分之二是對人體有益的多元不飽和脂肪與單元不飽和脂肪， 其餘才是飽和脂肪。

3、雞腿是從腳到腿的部位，

及腿根一帶的肉， 其肉質頗堅硬， 連皮一起攝取時， 脂肪的含量較多， 也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。 一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的）。 另外， 還有小雞腿， 又叫琵琶腿， 是位於雞翅下面的那一部分肉。

吃雞翅的注意事項

1、雞翅+大蒜：在烹飪雞翅的時候， 最好是不要放大蒜了。 因為這兩種食物功用相佐， 不建議搭配一起食用。

2、雞翅+菊花：菊花雖然有很好的清熱解毒的作用， 但是如果將雞翅和菊花這兩種食材搭配在一起食用的話， 反而會讓食用者中毒， 所以建議不要搭配。

3、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

4、雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔， 因此有腎病的人應儘量少吃， 尤其是尿毒癥患者， 應該禁食。