熱湯麵條做法大全是什麼
熱湯麵條屬於快手菜, 食材簡單, 烹飪時間短, 但又營養美味, 可以在忙碌的早晨做一碗熱湯麵條當早餐, 也可以在晚飯後簡單吃一頓熱湯麵條當夜宵。 這道面的麵條可以用乾麵條也可以自己現做, 隨自己喜歡, 配料也可以隨自己喜好增減, 但一定要簡單些才好。
食材明細
掛麵適量, 番茄適量, 小油菜適量, 蔥少許, 薑少許, 生抽兩勺, 醋, 三勺白胡椒粉, 少許香油, 一勺鹽, 少許辣椒油
熱湯麵的做法步驟
1、準備材料
2、將所有的食材倒入碗中, 喜歡吃辣的加些辣椒油, 蔥薑也可以一會開鍋放入鍋中(沒有生蔥味)
3、鍋中放水, 開鍋後放入掛麵, 也可加些蔥薑
4、面熟了, 也可加些小油菜。
5, 把熟了的面和湯倒入調料碗中, 拌勻即可好啦!
小竅門
如果要增加營養, 可以多加些蔬菜, 也可煮個雞蛋。 雞蛋打進去, 儘量不要攪拌鍋子, 以免雞蛋散了。
雞蛋打進去, 儘量不要攪拌鍋子, 以免雞蛋散了
煮面時加入少許油和食鹽防止麵條粘連。
出鍋後撒上香菜, 味道很香濃。