營養飲食

檳榔的作用

驅蟲

本品及所含檳榔堿有麻痹豬絛蟲、牛絛蟲、短小絛蟲作用, 使蟲體產生弛緩性麻痹, 對豬絛蟲作用更為強大, 能使蟲體各部癱瘓。

擬膽鹼作用

檳榔堿為M-膽鹼反應系統興奮藥, 能增強胃腸蠕動而產生腹瀉, 故服檳榔煎劑驅蟲, 可以不用瀉下劑。 另有縮瞳等擬副交感神經作用。 本品含鞣質, 低濃度能增強乙醯膽鹼對大鼠回腸、子宮的興奮作用, 高濃度時本身可使大鼠回腸痙攣。

對中樞的作用

檳榔堿能降低小鼠探究反射以及咖啡因、苯丙胺所致的活動增加, 並能減輕戊四氮引起的驚厥;檳榔堿3~6mg/kg腹腔注射能使5~30天雛雞產生震顫,

同時伴有腦內乙醯膽鹼含量增加;5mg/kg小鼠皮下注射, 可使自發活動減少, 10mg/kg可致流涎、震顫;檳榔堿與肝組織勻漿溫孵後, 可被代謝成檳榔次堿。 檳榔次堿對大鼠和小鼠均有較弱的擬副交感作用;能降低小鼠自發活動、探究反射及延長環己巴比妥的睡眠時間, 增強氯丙嗪的鎮靜作用, 並能部分對戊四氮的驚厥。

抗病毒

水浸液與流感病毒PR8混合後感染小鼠, 證明具有對抗流感病毒的作用。