海帶木耳能一起吃嗎

海帶和木耳的外形比較相似， 都是軟軟的， 脆脆的， 不過海帶是長在深海中的海生物， 可以漂浮在海面上， 而木耳是主要長在灌木叢中， 屬於營養價值比較高的一種食物， 海帶和木耳可以一起吃， 並不具備危害性， 而且還能給身體帶來充分的元素。

材料

木耳、海帶絲、洋蔥、香菜、鹽、醋、味精、蒜

做法

1、木耳泡發後撕成小塊， 海帶絲(超市有售)洗淨切段， 蒜搗碎。

2、半盆溫水， 放入木耳、海帶絲， 再放點鹽和蒜碎， 浸泡幾分鐘， 有殺菌效果。

3、洋蔥切絲、香菜切段， 和木耳海帶絲混合， 加入鹽、醋、味精、蒜泥拌勻。

材料

大棒骨1根(大約500克)、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥薑適量、鹽1茶匙

做法

1、將棒骨洗乾淨， 從中間剁開， 讓骨頭裡面的骨髓露出來。

2、鍋中放入足量的清水， 並將洗淨的棒骨放進去， 用中火煮。

3、開鍋後用湯勺去除血沫。

4、放入蔥段、薑片， 小火燉1小時。

5、將泡發的木耳擇好， 洗淨， 用手撕成小塊。 海帶結洗淨備用。

6、小時後， 骨頭中的油已被熬出， 湯已濃。

7、將木耳和海帶倒入骨頭湯中， 小火燉30分鐘， 最後加入鹽調味即可。

材料

玫瑰花瓣， 黑木耳， 芹菜， 白醋， 鹽， 雞精， 香油

做法

1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鐘並洗淨、黑木耳泡發洗淨撕成小瓣， 芹菜洗淨切段

2.鍋內放水， 加少許鹽和植物油， 水開後放黑木耳和芹菜焯一下， 撈出馬上浸入冷水中

3.將黑木耳和芹菜瀝幹水分， 放一個大碗中， 放入玫瑰花瓣， 加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可