增肥食譜大全

在不少人為減肥而煩惱時， 有人卻為著如何增加體重而煩惱。 有些人身形削瘦， 這方面有遺傳因素的原因， 也有內分泌、病理疾病等其他原因。 身體過于削瘦對身體各部位機能都會造成嚴重的負擔。 下面就介紹幾種有利于體型削瘦的人進行使用的增肥食譜。

紅燒豬蹄

它的主要原材料包括豬腳、蔥、花椒、姜、料酒以及調味品。

制作過程：首先， 將姜切片、蔥切段、豬蹄刮毛洗凈， 放入沸水中飛水， 除去表面浮沫。 然后， 將豬蹄撈起， 放入高壓鍋中， 并加有全部調味品和適量的清水， 蓋緊鍋蓋， 壓半個小時左右。 最后， 將豬蹄取出， 裝盤即可食用。

青椒爆豬肝

他的主要原材料包括。 豬肝是世交， 黑木耳， ， 姜蒜， 以及調味品。

制作過程：首先， 將豬肝切成薄片， 并用調味品腌制、姜蔥和柿子椒切片、木耳發泡好并好撕成小塊， 以作備用， 然后， 往鍋里加入適量的食用油， 燒熱， 加入姜蒜和豬肝爆炒， 直到炒出香味， 在加入木耳繼續翻炒， 時間約為兩分鐘。 接著， 繼續加入柿子椒， 直到柿子椒炒到變色即可加入調味品， 最后， 翻炒均勻即可出鍋。

肉末炒雙茄

它的主要原材料包括豬肉、茄子、西紅柿、姜、蒜以及調味品。 。

制作過程：首先， 將番茄去皮剁碎、茄子切成條狀、豬肉剁成末以作備用。 然后， 往鍋中加入適量的食用油， 燒熱， 放入大蒜炒香后， 再放入茄子和鹽進行翻炒， 直到茄子炒軟后取出備用。 接著， 再往鍋里加入適量食用油， 燒熱， 放入肉末， 直到肉末炒到變色， 再加入番茄翻炒。

以上就是關于增肥的食譜， 體型削瘦的人不妨一試。