營養飲食

豬蹄燉通草

豬蹄含有豐富的膠原蛋白, 女性食用之后可以補充肌膚所需要的膠原蛋白, 對于預防肌膚的衰老具有非常好的效果, 而且豬蹄對于女性來說, 還有很多其他的滋補效果, 女性經常燉豬蹄湯來喝不但可以讓自己變得更加漂亮, 還可以讓自己的身體處于一種比較好的狀態之下。

而通草是非常常見的一種催乳方法, 很多產后母乳不足的寶媽, 都是食用通草來進行催乳, 尤其是將豬蹄和通草進行搭配來燉湯, 不但可以催乳, 而且對于產后女性身體的恢復也有一定輔助效果。 具體豬蹄燉通草的做法如下:

主料豬腿

將豬腳洗凈切塊, 香菇切半備用。 滾水中參加姜片, 快速川燙豬腳后撈起, 通草洗凈后裝入紗布袋中。 將以上所有材料及灸甘草一同放入燉鍋中, 用1500ml的水, 大火滾后, 小火熬燉1小時 , 待豬腳熟透后, 調味即可熄火。 將通草撈起丟棄, 飲湯吃豬腳。

通草豬蹄湯是針對產婦缺乳豈間偏方中常用通草達到通乳的效果。 其實通草的通乳食效, 還可以發揮在促進胸部的發育中, 加上灸甘草亦可補中益氣、調理脾胃。

豬蹄一只配料: 通草(中藥)3克 枸杞5粒輔料: 姜3片 大蔥白2根制作步驟

1.所有配料清洗干凈。 豬蹄斬塊。 大蔥切段。

2.鍋內盛冷水, 放入豬蹄。 鍋放火上, 焯水。

3.焯約至沸騰后3分鐘。 將豬蹄塊盛出, 洗去浮沫。

4.取砂鍋。 將所有主料、配料、調料放入鍋中, 裝入冷水, 開火。

5.大火燒開后, 轉小火燉一小時。 加少少許鹽即可。

學會了豬蹄燉通草的做法之后, 如果說您屬于產后奶水不足的話, 建議您不妨做一下這道豬蹄燉通草, 相信一定可以讓您的奶水慢慢充足起來。 不過通草是不適合長時間食用的,

因為通草吃的過多的話, 會對于您的身體有一定的傷害。