雞屎藤糕的做法
對于雞屎藤有些人是已經有所了解的， 還有一部分人就是以前都沒有聽說過雞屎藤的。 雞屎藤是一種植物， 可以被用來制作成中草藥。 具有一定的藥用價值， 對于咳嗽清肺等等病癥是有一定的療效的。 有的時候雞屎藤還被人們常常作為也才進行食用， 這對于我們食用者也是有一定好處的， 雞屎藤中富有一定的營養。
雞屎藤既然是一種中草藥， 那么就一定會被人們服用。 雞屎藤的食用方法有很多， 比如說就像題目中提到的雞屎藤糕， 這就是眾多吃法中的一種。 下面我就來告訴大家雞屎藤糕的做法吧,請大家聽我一一道來。
雞矢藤全草入藥， 有祛風活血、止痛解毒之效。 本種葉的形狀和大小變異很大。 根據中草藥匯編， 本種主治風濕筋骨痛、跌打損傷、外傷性疼痛、肝膽及胃腸絞痛、黃疽型肝炎、腸炎、痢疾、消化不良、小兒疳積、肺結核咯血、支氣管炎、放射反應引起的白細胞減少癥、農藥中毒;外用治皮炎、濕疹、瘡瘍腫毒。
性味：甘酸， 平。 ①《嶺南采藥錄》：味辛苦， 平。 ②《上海常用中草藥》：甘酸， 平。 摘錄：《辭典》
用法用量：內服：煎湯， 3～5錢(大劑量1～2兩);或浸酒。 外用：搗敷或煎水洗。
首先雞屎藤一般長在小河邊,在我老家是很多的， 它的做法簡單明了， 把雞屎藤摘回來洗干凈留葉.把葉子挆碎待用,糯米要用水泡一個晚上， 然后和葉子一起打成米漿,把打好的米漿在放到一個小盤里,(注意千萬別用塑料的盆)可以用不銹鋼或鋁盆， 放到鍋里蒸,蒸到用芽簽放下去不沾芽簽那就熟啦。
生活中難免會磕磕碰碰， 跌打損傷是很常見的。 這時候雞屎藤就起到了很大的作用。 雞屎藤對于跌打損傷也是有一定的療效的。
