山藥豆的最佳吃法

人們吃的東西品種越來越多， 有些東西甚至都沒有聽說過， 大家有沒有吃過山藥豆呢， 它不僅名字和山藥很像， 吃起來口感也很像。 山藥豆可以補氣補血， 同時能夠起到保護脾胃的作用， 除此之外在改善睡眠方面也有很好的作用， 那麼山藥豆的功效這麼多， 怎麼樣吃呢？

山藥豆吃法

一、山藥豆小麥粥的做法

第一步：將綠豆、山藥豆、生薏米中的雜質挑選出來， 淘洗乾淨， 之後放入水將綠豆、山藥豆、生薏米泡發待用。

第二步：淘洗小麥， 洗淨後利水。

第三步：用水將綠豆、山藥豆、生薏米煮開， 之後用小火煮二十分鐘後放入小麥。

第四步：小麥和綠豆、山藥豆、生薏米再次煮開後用改用小火燉煮到粥粘稠， 綠豆、山藥豆、生薏米爛熟後即可。

第五步：用白糖對山藥豆小麥粥進行調味。

二、山藥豆的功效與作用

第一：山藥豆適合挑簷脾胃， 幫助解決腹瀉。 山藥搭配荔枝一起煮粥可以改善老奶奶五更瀉。

第二：山藥豆可以抗擊衰老， 滋補肝腎， 降低血脂血糖等問題， 山藥豆可以幫助機體消炎， 改善人體的免疫力。

第三：山藥豆可以降血糖， 改善人體的脾腎， 調理氣血。 糖尿病人都適合吃山藥豆。

第四.滋補健身， 延緩衰老

國內外研究證實：山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。 服用脫氫表雄酮， 可使睡眠改善， 心情愉快， 充滿活力， 顯得年輕， 使人胃口好等， 獲得健身強體， 延緩衰老的效果。

山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用， 可誘生干擾素， 改善機體免疫功能， 提高抗病能力等， 對延緩衰老進程有著重要作用。

山藥富含對人體有益的微量元素， 具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。

第五.收澀固腸止瀉

山藥味甘， 補而不膩， 香而不燥， 治療脾虛腹瀉效果好。 山藥是緩和滋補強壯藥， 健脾益胃寬腸， 對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。

山藥能滋陰又能利濕， 能潤滑又能收澀。 能治療大便溏瀉， 是因為其有利小便的功能， 小便利， 使水分從膀胱排出， 減少了腸道內的水分， 所以減少了溏瀉的症狀。

山藥健脾益胃寬腸而能止瀉， 因為山藥可平補脾氣， 加強了補氣運脾之功， 故能止大便。