蘆筍紫菜湯的做法
蘆筍紫菜湯因為其口感美味獨特以及營養豐富， 對人體有很多好處而受到廣大人群的喜愛。 紫菜和蘆筍都是天然的草本植物， 富含有豐富的維生素以及蛋白質。 能夠增強人體免疫力、促進人體生長， 對於大病初愈者以及正在長身體的青少年來說是一種非常合適的滋補品。 那麼下面就來介紹一下其做法。
用料
蘆筍2根
紫菜10克
香菇3朵
調料鹽（適量）
蔬菜精適量
亞麻籽油（可用香油， 橄欖油代替）
步驟 1
食材準備好， 蘆筍切滾刀塊， 香菇切小塊（如果是幹香菇就提前冷水泡軟）， 紫菜撕成小塊
步驟 2
開鍋， 放500克水（一大碗）， 入蘆筍， 香菇煮沸， 加調料調味， 放入紫菜， 立馬關火， 出鍋， 最後淋上亞麻籽油
小貼士
這湯做法簡單， 因為亞麻籽油不耐高溫， 所以出鍋在放， 調料寫適量是根據每個人口味不同， 自己調配， 整體以清淡為主畢竟健康最重要。
功效:
1， 蘆筍中含有能擴張血管的天冬醯胺， 能夠擴張末梢血管， 從而降低血壓
2， 蘆筍中富含的鉀元素能促進鈉的排泄， 蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點， 對血管也有很好的保護作用。 高血壓病、高脂血症、癌症、動脈硬化患者宜食用蘆筍
3， 蘆筍所含多種維生素和微量元素的品質優於普通蔬菜。 營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。 用蘆筍治前列腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石和皮膚癌有極好的療效
而紫菜歷來被人們視為珍貴的海味之一， 素有長壽菜的美稱。
1， 幹紫菜中富含牛磺酸， 能預防高血壓、冠狀動脈粥樣硬化的發生。
2， 每100克紫菜中含鎂460毫克， 可以說是鎂元素的寶庫。 研究表明， 攝入鎂能防治心血管疾病， 因為鎂可以預防身體軟組織的鈣化， 保護動脈血管的內皮層。
