白露節氣如何養生

二十四節氣之白露節氣， 所謂“陰氣漸重， 淩而為露， 故名白露”， 白露節氣氣溫開始下降， 天氣轉涼， 早晨草木上有了露水。 白露是九月的頭一個節氣。 露是由於溫度降低， 水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。 所以， 白露實際上是表徵天氣已經轉涼。

我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來；二候元鳥歸；三候群鳥養羞。 ”說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒， 百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。 可見， 白露一到， 真正的涼爽季節的開始。

各地有不同的養生飲食習俗， 在福建福州等地， 白露這天習慣上要吃龍眼進補。

從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”， 白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經泡， 也不像夏茶那樣乾澀味苦， 而有一種獨特甘醇清香味， 尤受老茶客喜愛。 而舊時蘇浙一帶鄉下人家， 當每年白露一到時， 則家家釀白露米酒。

白露時節， 秋高氣爽， 是開展各種健身運動的好時期。 選擇運動項目應因人而異， 如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。 在進行以上運動鍛煉的同時， 還可配合一些“靜功”， 如呼氣練功法， 可靜坐閉目養神， 動靜結合， 動則強身， 鍛煉身體， 做到動靜和諧。

白露節氣多吃水果有益健康。 燥氣當令， 會有脾胃功能減弱的現象， 特別是體虛者， 藥補不如食補， 食補首推粥補，

秋季早晨喝碗粥， 既能治秋涼， 又能防秋燥， 如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。 梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果， 這些水果不僅有人體所需的多種營養， 而且還有良好的食療作用。 需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病， 這些因體質過敏而引發的疾病， 在飲食上就要慎重調節， 有些病人要慎食部分海鮮。

對於病人來說， 藥物需要辨證診治；對於健康人來說， 食物同樣需要辨證論吃。 《新編食療本草》突出本草食療的整體觀， 做到因人制宜， 辨證施食， 既能調和和陰陽臟腑， 又能補養氣血津液， 門類頗多， 品味齊備， 集食療之大全， 令讀者受益良多。 （責任編輯：金華）